Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Cocktail
Whisky
Gin
Likeur
Grappa
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Blond
Amber
Rood
Donker
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
AccessoiresCarricante
Carricante is een oude Siciliaanse witte druivensoort, traditioneel geteeld op de vulkanische bodems van de hellingen van de Etna. Zelfs vandaag is het voornamelijk aanwezig in het noordoostelijke deel van het eiland. Het rijpt eind september en produceert wijnen met een grote frisheid en smaak, met een essentieel, bloemig en citrien profiel. Een wit met een grote persoonlijkheid, verticaal en bijna scherp, allemaal gespeeld op de tonen van elegantie en finesse.
Terre Siciliane IGT Carricante 2022 Calabretta
De Carricante van de wijnmakerij Calabretta werd geboren op de hellingen van de Etna, in Calderara di Randazzo, in de provincie Catania.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Carricante-druiven, met de hand geoogst. De druiven worden ontsteeld en na een korte maceratie op de schil zacht geperst. De most wordt gevinifieerd met spontane gisting in stalen tanks en rijpt 2 jaar in dezelfde containers voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het heeft een intense strogele kleur. De neus opent met een b...
Bekijk productpagina
Etna Bianco DOC 2023 Pietradolce
De Etna Bianco DOC Pietradolce-wijn is afkomstig van de Carricante-druiven die als jonge boom worden geteeld op 800 meter boven zeeniveau op de hellingen van de Etna.
Door de zachte persing van de druiven en de rijping in staal en fles wordt de pure essentie van de witte etna alleen maar versterkt.
In het glas kondigt de heldergele kleur heldere en fruitige aroma's aan, afgewisseld met minerale tonen, aroma's van mediterrane scrub die ook het gehemelte begeleiden, aangenaam verrast door mineralite...
Bekijk productpagina