Rosso di Montalcino DOC 2022 Villa da Filicaja
Rosso di Montalcino uit de collectie van de graaf van Villa da Filicaja is afkomstig van dezelfde wijngaarden waarvan de kostbare Brunello di Montalcino afkomstig is.
Het wordt alleen verkregen van druiven van de variëteit Sangiovese Grosso, die met de hand worden geoogst zodra het het volledige rijpingsstadium heeft bereikt. Na de fermentatie rijpt de wijn 6 maanden op vat, gevolgd door nog eens 2 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een lichte robijnrode kleur. De neus biedt duidelijke hin...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG 2019 Villa da Filicaja
De Barolo uit de Conte di Villa da Filicaja-collectie wordt verkregen uit een selectie van druiven uit verschillende gemeenten in het Barolo-gebied, waaronder Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno en Grinzane Cavour.
Het wordt geproduceerd met alleen Nebbiolo-druiven, uitsluitend met de hand geoogst in oktober en gefermenteerd met maceratie gedurende 14-16 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C. Zodra de malolactische gisting is voltooid, ondergaat de wijn een rijp...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG 2020 Beni di Batasiolo
Beni di Batasiolo cultiveert al meer dan vijftig jaar wijngaarden in verschillende gebieden van Piemonte. In de Langhe heeft het percelen van grote waarde in de gemeenten La Morra, Monforte d'Alba en Serralunga d'Alba. Barolo is het label dat de geschiedenis van het grondgebied en de stijl van de kelder het beste weergeeft.
Volgens de oudste gebruiken is het gemaakt met een verzameling druiven die afkomstig zijn van wijnstokken die in verschillende crus van het landgoed zijn gekweekt, om een harm...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2020 Altesino
Brunello di Montalcino di Altesino komt uit wijngaarden in de gemeente Montalcino, in de provincie Siena.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in barriques en nog eens 4 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Deze Brunello kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met ee...
Bekijk productpaginaChianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa
De Chianti Classico Castelgreve van de Cantina Castelli del Grevepesa wordt geboren in wijngaarden in de gebieden van Greve in Chianti.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, alleen met de hand geoogst. De gisting vindt plaats gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barrique alvorens te bottelen.
Castelgreve wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante geuren van viooltjes, verrij...
Bekijk productpaginaChianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2021 Frescobaldi
De Chianti Rùfina Riserva Nipozzano Vecchie Viti Private Collection van Frescobaldi is geboren uit de oudste wijnstokken van het landgoed Castello di Nipozzano, in de provincie Florence.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Malvasia Nera, Colorino en Canaiolo-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, waarbij maceratie gedurende 20 dagen in contact komt met de huid. Na malolactisc...
Bekijk productpaginaVal di Neto IGT Rosso Petraro 2020 Ceraudo
Petraro rode wijn wordt geproduceerd door Ceraudo, van wijngaarden in het hart van Ionisch Calabrië, op een steenworp afstand van de zee.
Het bestaat uit Gaglioppo, Greco Nero en Cabernet Sauvignon druiven. Ze worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks. Rijping in houten vaten gedurende 36 maanden volgt.
Intens granaatrood van kleur, de neus onthult aroma's van bessen en kruiden. De slok is warm en fluwelig, met een lange afdronk.
Heerlijk bij rood vlees en geroosterd wild.
Bekijk productpaginaChianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2020 Marchesi Mazzei
De Gran Selection Castello Fonterutoli van Mazzei komt van de wijngaarden in Castellina in Chianti, in het hart van de historische Chianti Classico-benaming.
Deze wijn is verkregen uit de vinificatie van Sangiovese (92%), Colorino en Malvasia Nera (8%) druiven, handmatig geselecteerd en geoogst vanaf eind september. Na de fermentatie- en maceratieprocessen wordt het product ongeveer twintig maanden gerijpt in kleine eikenhouten vaten van 225 en 500 lt (60% nieuw). Daarna wordt het glas gebotteld ...
Bekijk productpaginaNobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 Carpineto
De Nobile di Montepulciano Riserva di Carpineto zijn afkomstig van een selectie van Sangiovese, Canaiolo en andere rode bessenvariëteiten van de Appodiato di Montepulciano.
De vinificatie vindt plaats in staal met maceratie op de huid gedurende ongeveer 10-15 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25 en 30 ° C. Het heeft 2 jaar gerijpt in ovale Slavonische eikenhouten vaten en in Franse eikenhouten vaten, en daarna 6-8 maanden gerijpt in de fles.
In het glas heeft het een heldere robijnr...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG Cannubi 2019 Marchesi di Barolo
De koning van de Piemontese wijnen zag het licht precies binnen de oude muren van de kelders van Marchesi di Barolo. Na bijna twee eeuwen geschiedenis is het merk nog steeds een symbool van de grote wijnen van de Langhe. Het wijnhuis beheert een groot landgoed met percelen van buitengewone waarde, gelegen in de meest prestigieuze delen van de appellatie.
De wijngaard die wordt verbouwd in de beroemde Cannubi cru geeft druiven van buitengewone rijkdom en evenwicht, dankzij een ideaal microklimaat ...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG 2021 Prunotto
De Barolo Prunotto dei Marchesi Antinori werd geboren op het gelijknamige landgoed in Alba, Piemonte, op een zachte vlakte omringd door de wijngaarden van de Langhe en Roero.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nebbiolo-druiven en mag 15 dagen macereren bij een maximale temperatuur van 30 ° C. Na malolactische fermentatie wordt de wijn gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten en, in mindere mate, in tweede passage barriques geplaatst. Na het bottelen wordt de wijn nog 12 maanden verfijnd in ...
Bekijk productpaginaSicilia DOC Nerello Mascalese Eruzione 1614 2020 Planeta
De Eruzione 1614 Nerello Mascarese Sicilia van Planeta is een wijn van uitzonderlijke Siciliaanse oorsprong, geteeld op de lavastromen van de historische uitbarsting van 1614. De bodems, rijk aan mineralen en met een uitstekende belichting, dragen bij aan het unieke karakter van deze Nerello Mascalese, die hij groeit op grote hoogte op zwarte aarde, waardoor hij intens geurig en elegant van structuur is. De landbouw is strikt biologisch en omvat praktijken zoals spontane flora en het minimale ge...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG 2018 San Polo
Deze Brunello di Montalcino komt oorspronkelijk uit de Poggio di San Polo, vlakbij de bekende stad Montalcino. De kenmerken van de bodem, voornamelijk van kalksteen oorsprong, bieden de ideale omstandigheden voor de teelt van Sangiovese.
Na de oogst, die in de eerste week van oktober handmatig in kleine doosjes plaatsvindt, worden de druiven zacht geperst gevolgd door fermentatie in cementtanks bij een temperatuur van 28-30 ° C gedurende 20-22 dagen. Na de malolactische fermentatie, die plaatsvin...
Bekijk productpaginaSüdtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Colterenzio
Lagrein is een typische rode wijn uit Zuid-Tirol, geboren uit een autochtone druivensoort waarvan de wortels diep in doordringen, gebruikmakend van een schat aan organische stoffen die authentieke en aromatische rijke uitdrukkingen kunnen genereren.
De most fermenteert 8 dagen op zijn stalen huiden. Malolactische en veroudering volgen gedurende een paar maanden verdeeld over cementtanks en houten vaten met grote capaciteit.
De kleur is intens granaatrood met paarse flitsen. De neus onthult duideli...
Bekijk productpaginaBarolo Riserva DOCG Ravera 2017 Lo Zoccolaio
De Barolo Riserva Ravera DOCG Lo Zoccolaio is afkomstig van Nebbiolo-druiven uit de gemeente Novello, die garant staan voor een goede structuur gecombineerd met fijne en elegante aroma's.
Het geheim van deze geweldige rode wijn ligt in de lange maceratie van de schillen en in de rijping zoals de traditie voorschrijft, in grote eikenhouten vaten gedurende 42 maanden, gevolgd door een verdere rust in de fles gedurende 6 maanden.
In het glas heeft dit geweldige Piemontese rood een kristallijne schitt...
Bekijk productpaginaBolgheri DOC Adèo 2022 Campo alla Sughera
Bolgheri Rosso Adéo di Campo alla Sughera wordt geboren in wijngaarden in het hart van het magische terroir van Bolgheri.
Het wordt geproduceerd met Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven, alleen met de hand geoogst. Vergisting vindt gedeeltelijk plaats in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in temperatuurgeregelde barriques gedurende ongeveer 10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in barrique en nog 4 maanden op fles.
Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent me...
Bekijk productpaginaBrunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne 2020 Marchesi Antinori
De Brunello di Montalcino Pian delle Vigne van de Marchesi Antinori werd geboren in de wijngaarden van het gelijknamige landgoed, ten zuiden van Montalcino, boven de Val d'Orcia.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard om alleen de beste trossen tot volle wasdom te brengen. Na het ontstoppen en zacht persen, worden de druiven ongeveer 20 dagen gemacereerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na malolactische gisting rijpt d...
Bekijk productpaginaBarolo DOCG Vigneto Campè 2021 La Spinetta
Deze Piemontese wijnmakerij, geboren in de jaren zestig, staat bekend om zijn originele labels met de afbeelding van de neushoorn van Albrecht Dürer en heeft zichzelf kunnen vestigen als een van de meest interessante realiteiten van het Langhe-landschap. De wijngaard van Campè is gelegen in het gemeentelijk gebied van Grinzane Cavour, in het centrale deel van de Garetti cru, met een prachtige zuidelijke ligging.
De oude wijnstokken van meer dan 70 jaar geven druiven van uitstekende kwaliteit, die...
Bekijk productpagina