Umbrië
Umbrië, een kleine regio die altijd is geïdentificeerd als het groene hart van Italië, wordt gekenmerkt door een beperkte hoeveelheid wijnproductie, maar van uitstekende kwaliteit. Hier leven de oude boerentradities nog steeds, die leven geven aan wijnen met een sterke band met de eeuwenoude traditie en het gebied.
Talrijke archeologische vondsten getuigen dat de Etrusken en Umbriërs al voor de komst van de Romeinen met wijnbouw bezig waren. Deze lange oenologische geschiedenis is nauw verbonden met de klimatologische en geografische kenmerken van de regio, die met zijn heuvels een ideaal gebied vormt voor de druiventeelt.
Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Villa da Filicaja
De Montefalco Sagrantino van Villa Filicaja werd geboren in de buitengewone realiteit van Montefalco, in het hart van Umbrië.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven, volledig met de hand geoogst. De rijping vindt plaats in barrique gedurende 12 maanden. Na een korte passage in roestvrijstalen tanks wordt de wijn vervolgens nog 26 maanden op fles geraffineerd.
Deze Montefalco Sagrantino kenmerkt zich door een robijnrode kleur. De neus opent met een intens boeket, met rijke aroma'...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG 2019 Antonelli
Antonelli's Montefalco Sagrantino stijgt op de hellingen van de Umbrische heuvels, in het hart van de Montefalco Sagrantino DOCG.
Het is de traditionele wijn van Montefalco, uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven, die volledig met de hand worden geoogst in de tweede week van oktober. Na het bereiken van de zwaartekracht-maceratietanks, fermenteert de most op de schil bij een gecontroleerde temperatuur van 25-28°C gedurende 25-40 dagen. Dit wordt gevolgd door een rijping van 24 maanden in...
Bekijk productpaginaUmbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2023 Marchesi Antinori
De Cervaro della Sala dei Marchesi Antinori werd geboren in wijngaarden in het land rond het Castello della Sala, gelegen in Umbrië. De naam is afgeleid van de adellijke familie die het kasteel in de 14e eeuw bezat, de Monaldeschi della Cervara.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Grechetto-druiven, 's nachts geoogst en gekoeld om de aroma's te behouden, voordat het wordt geperst en ontstoord. De twee rassen rijpen in verschillende periodes, worden op een andere manier gefermen...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Sacer 2011 Còlpetrone
Sagrantino Sacer werd geboren in de wijngaarden van Còlpetrone. Dankzij een zeer bijzonder terroir krijgt de Sagrantino-wijnstok volledig originele en unieke kenmerken.
Verkregen uit pure Sagrantino-druiven, geoogst en zorgvuldig met de hand geselecteerd, rijpt deze wijn, na de klassieke rode wijnbereidingsprocessen, 18 maanden in Franse eikenhouten barriques met eerste en tweede passage. Vervolgens verfijnt hij nog eens 3 jaar op de fles, waar hij alle organoleptische eigenaardigheden stabilisee...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Carapace 2019 Tenute Lunelli
Het Montefalco Sagrantino- schild van Tenute Lunelli werd geboren in wijngaarden op het landgoed Castelbuono, in het hart van Umbrië. De kelder is gebouwd door de beroemde artiest Arnaldo Pomodoro. De kunstenaar noemde de Carapace-wijnmakerij en wordt beschouwd als een uitzonderlijk en uniek sculpturaal element.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven, alleen met de hand geoogst in de maand oktober. Na een koude premaceratie bij een temperatuur van 12 ° C gedurende 30 uur, ferme...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG 25 Anni 2020 Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino 25 jaar Arnaldo Caprai werd geboren in wijngaarden in het land van Montefalco in Umbrië, van een bedrijf dat zich voortdurend ontwikkelt om wijnen met een grote persoonlijkheid en karakteristiek te creëren.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven, zorgvuldig met de hand geplukt. Deze wijn rijpt ongeveer 24 maanden in barrique en nog eens 8 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
De 25 Years kenmerkt zich door een robijnrode kleur. De neus ope...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Collepiano 2020 Arnaldo Caprai
Montefalco Sagrantino Collepiano di Arnaldo Caprai werd geboren in wijngaarden in het land van Montefalco in Umbrië, van een bedrijf dat zich voortdurend ontwikkelt om wijnen met een grote persoonlijkheid en karakteristiek te creëren.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven. Deze wijn rijpt ongeveer 22 maanden in barriques en nog eens 6 maanden op fles.
Collepiano wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. De neus opent met een intens boeket met hints van bramen, vanille, peper ...
Bekijk productpaginaUmbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2022 Marchesi Antinori
Deze Pinot Noir van Antinori werd geboren in wijngaarden in het land rond het Castello della Sala, in Umbrië.
Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Noir-druiven, handmatig geoogst in de eerste tien dagen van september. Na ongeveer 3 dagen koude maceratie fermenteert de most in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26 ° C en vervolgens in Franse eiken barriques, waar het ook de malolactische fermentatie voltooit. Vervolgens rijpt de wijn 10 maanden in barriques en daarna...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti
De Montefalco Sagrantino Riserva Il Domenico di Adanti wordt geproduceerd uit druiven afkomstig van de oude wijngaard in het Colcimino-gebied.
Het wordt uitsluitend gemaakt van Sagrantino-druiven, die eerst worden ontsteld. Maceratie en alcoholische gisting vinden plaats in thermo-gereguleerde roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 28 dagen. Dit wordt gevolgd door verfijning in eikenhouten vaten en tonneaux van 30 hl, voor een totale periode van 30 maanden.
Het lijkt donker robijnrood. De...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Arquata 2016 Adanti
Adanti's Montefalco Sagrantino Arquata wordt geproduceerd op verschillende wijngaardpercelen in de provincie Perugia, in Umbrië, in de gemeente Bevagna.
Het wordt uitsluitend gemaakt van Sagrantino-druiven, die eerst worden ontsteld en geplet. Maceratie en alcoholische gisting vinden plaats in thermo-gereguleerde roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 21-24 dagen. Dit wordt gevolgd door verfijning in eikenhouten vaten en tonneaux van 30 hl, voor een totale periode van 28 maanden.
Het lijk...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto
Deze Sagrantino di Montefalco werd geboren in de wijngaarden van Fattoria Colsanto, in Montarone, in het hart van het prachtige gebied van Montefalco, in Umbrië.
Volledig geproduceerd met Sagrantino-druiven, geoogst in oktober, wordt de wijn voor 70% gefermenteerd in houten vaten en voor de resterende 30% in staal. Daarna rijpt het 15 maanden in houten vaten en passeert het vervolgens 12 maanden in staal, waar het zijn organoleptische eigenaardigheden verfijnt. Na het bottelen volgt een verdere v...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Memoira 2016 Còlpetrone
Montefalco Sagrantino van Còlpetrone is geboren in wijngaarden op het landgoed in Gualdo Cattaneo. Het landgoed Còlpetrone is een van de belangrijkste wijnhuizen in Sagrantino en geeft perfect de authentieke smaken van de Umbrische wijntraditie weer.
Geproduceerd met pure Sagrantino-druiven, wordt het gemaakt door fermentatie en maceratie bij een gecontroleerde temperatuur voordat een tweede maceratie na de fermentatie begint. Met het rekken wordt de wijn in Franse eiken vaten geplaatst om de mal...
Bekijk productpaginaTorgiano DOCG Rosso Riserva Spirito della Vite 2019 Tenute Baldo
De Rosso Riserva Spirito della Vite van Tenute Baldo is een wijn met veel karakter die voortkomt uit de combinatie van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon, druivensoorten die samensmelten in een perfecte balans tussen elegantie en structuur. Het resultaat van zorgvuldige handmatige selectie van druiven in de wijngaarden van Torgiano, vertegenwoordigt het de diepste essentie van de band tussen mens en natuur.
Na een dubbele selectie van de trossen vindt de vinificatie plaats bij gecontroleerd...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone
Memoira is de Montefalco Sagrantino van het landgoed Còlpetrone.
Geproduceerd in het Gualdo Cattaneo-gebied met 100% Sagrantino-druiven, wordt het gemaakt door fermentatie en maceratie bij een gecontroleerde temperatuur voordat een tweede maceratie na de fermentatie begint. Met het rekken wordt de wijn in Franse eiken vaten geplaatst om de malolactische gisting uit te voeren. Dit wordt gevolgd door een rijping in hout gedurende 12 maanden en een rust voor de volgende 6 maanden in de fles.
Van een ...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG 2019 Briziarelli
Montefalco Sagrantino wordt geproduceerd door Cantine Briziarelli, een bedrijf dat een breed scala aan wijnen produceert in Umbrië, in de regio Montefalco.
De wijn wordt uitsluitend gemaakt van Sagrantino-druiven, een inheemse rorro-wijnstok van Umbrië. Eenmaal in de kelder ondergaan de druiven een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen gedurende ongeveer 25 dagen. De rijping vindt plaats in barriques van de eerste passage ged...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG Preda del Falco 2019 Tenute Baldo
Preda del Falco van Tenute Baldo is een eerbetoon aan de kracht en elegantie van de Sagrantino-druif, het symbool van Umbrië. Geboren uit zorgvuldig geselecteerde druiven in het Montefalco-gebied, drukt deze wijn de meest authentieke essentie van het terroir uit, met een imponerende structuur en een buitengewone aromatische complexiteit.
De vinificatie omvat een dubbele sortering van de druiven en een handmatige oogst, gevolgd door een spontane fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. De macer...
Bekijk productpaginaMontefalco Sagrantino DOCG 2019 Lungarotti
Lungarotti's Sagrantino di Montefalco werd geboren in wijngaarden in Turrita, in het centrum van een van de mooiste gebieden van het Montefalco-gebied.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sagrantino-druiven, geoogst rond half oktober. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met maceratie op de schil gedurende ongeveer 28 dagen, waarna de wijn ongeveer 12 maanden in barrique rijpt voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een intens robijnrood met paarse tinten. De wijn hee...
Bekijk productpagina