Apulië

De Negroamaro-Primitivo van Masseria Ficarigna is een rode wijn geproduceerd in de regio Puglia, in Italië, verkregen uit een blend van Negroamaro- en Primitivo-druiven. Geïnspireerd door de symbolische vrucht van de cactusvijg, staat op het etiket een gestileerde afbeelding van een Gargano-geit, een geitenras afkomstig uit Puglia. De wijngaarden bevinden zich op kalk-kleiachtige bodems die typisch zijn voor Salento en worden gekenmerkt door uitstekende blootstelling aan de zon en goede ventilat...

De Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten San Marzano en Sava.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, met de hand geoogst tegen de tweede helft van september. De fermentatie vindt plaats in roto-vinifiers bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C gedurende ongeveer 10-15 dagen. Vervolgens wordt de wijn 12 maanden in barrique gerijpt alvorens te worden gebotteld.

Sessantanni Old Vines wordt gekenmerkt door ee...

Deze Primitivo di Manduria Riserva wordt geproduceerd door het merk Doppio Passo, een eerbetoon aan Carlo en Maria Botter die samen het bedrijf in 1928 hebben opgericht en het stap voor stap hebben opgebouwd, dag in dag uit, samenwerkend om een gemeenschappelijk doel te bereiken.

De wijn is gemaakt van 100% Primitivo druiven, die met de hand worden geoogst. De druiven worden ontsteeld voordat ze de pre-fermentatie-maceratie uitvoeren bij 12-14 °C, gevolgd door fermentatie, met een maceratie van 1...

Deze Primitivo is een product van het merk Doppio Passo, een eerbetoon aan Carlo en Maria Botter die samen het bedrijf in 1928 hebben opgericht en het stap voor stap, dag na dag, hebben opgebouwd en samenwerken om een gemeenschappelijk doel te bereiken.

De wijn is gemaakt van 100% Primitivo-druiven, die op twee verschillende tijdstippen worden geoogst, op rijpheid en op een later tijdstip. Eenmaal in de kelder worden de druiven gevinifieerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Verv...

Deze Primitivo di Notte Rossa is een eerbetoon aan de wijngaarden van Salento, gekust door de felle zon en gestreeld door de magische zeebries.

De druiven, 100% Primitivo, komen van wijngaarden op een hoogte van ongeveer 100 m boven zeeniveau, geplant op diepe en kleiachtige bodems. De vinificatie vindt geheel in staal plaats, nadat de druiven begin september zijn geoogst.

Het is intens in zijn robijnrode tint. De geur doet denken aan pruimen en kersen, geuren van rozemarijn en vanille. In de mond...

De Primitivo di Manduria Passo del Cardinale van Paolo Leo werd geboren in wijngaarden tussen de dorpen Manduria en Sava, in de provincie Taranto.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd tijdens de eerste uren van de dageraad. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal gedurende 8-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten en 6 maanden op staal, alvor...

Salento Negroamaro F di San Marzano wordt geboren in wijngaarden in het district Monte La Conca, in de gemeente San Marzano.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Negroamaro-druiven, met de hand geoogst tegen de laatste week van september. Fermentatie vindt plaats in rotovinifiers bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C gedurende ongeveer 10-15 dagen. Vervolgens wordt de wijn 12 maanden in barrique gerijpt alvorens te worden gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intens paarsrode kleur...

Jo van Gianfranco Fino is een Negroamaro die wordt geproduceerd in de regio Manduria in Puglia, uit wijngaarden die zijn aangeplant op klei-kalkhoudende bodems. Het mediterraan klimaat, gekenmerkt door de zeebries van de Ionische Zee en de warme Apulische zon, maakt de productie mogelijk van een wijn van grote elegantie en aromatische intensiteit.

De oogst vindt handmatig plaats met een zorgvuldige selectie van de trossen, die in gekoelde vrachtwagens worden vervoerd om hun versheid te bewaren. N...

Duna van Podere29 is een rode wijn gemaakt van Susumaniello-druiven die worden verbouwd in een zanderige terroir in het gebied van Daunia, in de Agro di Cerignola, wat zijn unieke en onderscheidende karakter benadrukt. De druivensoort, historisch verbonden met de wijntraditie van de regio, geeft aanleiding tot een product met een grote persoonlijkheid, dat in staat is het beste van het gebied uit te drukken.

De vinificatie omvat een zorgvuldige fermentatie, gevolgd door een rijpingsperiode van ne...

Het komt van de Salento Bascià di Notte Rossa, van land gelegen op een hoogte van ongeveer 100 meter boven de zeespiegel: het werd geboren uit druiven die genieten van de blootstelling aan het milde klimaat van dit prachtige land met kleiachtige en ondiepe grond.

Het wordt geoogst in september. De druiven worden met de hand geoogst, de pre-fermentatie koude maceratie met aansluitende start van de alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur. Verfijnt in eikenhouten vaten na malolactisc...

Es van Gianfranco Fino is een Primitivo die ontstaat in de authentieke schat van Manduria en de kracht, finesse en charme vangt van wijngaarden die in bush-vine stijl op kalk- en kleiachtige rode bodems worden verbouwd. Het microklimaat, gekenmerkt door de zeebries van de Ionische Zee en de warme Apulische zon, biedt de druiven een optimale rijping, wat zorgt voor een wijn met een buitengewone concentratie en complexiteit.

De oogst gebeurt handmatig met zorgvuldige selectie van de trossen, gevolg...

De Primitivo bag in box is een product van het merk Doppio Passo, een eerbetoon aan Carlo en Maria Botter die samen het bedrijf in 1928 hebben opgericht en het stap voor stap, dag na dag, hebben opgebouwd en samenwerken om een gemeenschappelijk doel te bereiken.

De wijn is gemaakt van 100% Primitivo-druiven, die op twee verschillende tijdstippen worden geoogst, op rijpheid en op een later tijdstip. Eenmaal in de kelder worden de druiven gevinifieerd in stalen vaten bij een gecontroleerde temperat...

Nero di Troia Velarino is geïnspireerd op het grote gordijn dat sinds het oude Rome het podium van het publiek heeft gescheiden en een gevoel van verwachting schept dat resulteert in de volledige waardering van de show, net zoals dat gebeurt bij degenen die deze wijnen kiezen en ontkurken.

De Nero di Troia-druiven worden ontsteeld en geperst, en vervolgens gemacereerd bij een gecontroleerde temperatuur en 8-10 maanden gerijpt in houten vaten van 25 en 50 hl.

Intens robijnrood van kleur, het heeft ...