Sardinië

De Nuragus di Cagliari van Cantina Santadi behoort tot de Ondas-lijn en is geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.

Het wordt geproduceerd met pure Nuragus-druiven, die zacht worden geperst en vervolgens worden gefermenteerd in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in stalen tanks in contact met zijn eigen gisten.

Strogeel van kleur die neigt naar goudkleurig, de aroma's doen denken aan geel fruit, evenals tonen van bo...

Giunco is een Vermentino di Sardegna geproduceerd in het Sulcis-gebied, van zand-kleiachtige bodems rijk aan skelet, actieve kalksteen en micro-elementen die, samen met de mariene invloed, aanleiding geven tot een wijn met een sterke persoonlijkheid.

De Vermentino druiven worden geoogst, direct gekoeld en zacht geperst. De eerste fracties most, de edelste, gaan verder met de gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 15-18°C. De wijn blijft minimaal 4 maanden op de droesem en nog eens 30 dage...

De Nuragus di Cagliari van Cantina Santadi werd geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.

Het wordt geproduceerd met pure Nuragus-druiven, die zacht worden geperst en vervolgens worden gefermenteerd in betonnen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in betonnen tanks in contact met zijn eigen gisten.

Strogeel van kleur die neigt naar goudkleurig, de aroma's doen denken aan geel fruit, evenals tonen van boter. De slok is delicaat, vol, m...

De Nuragus van Cagliari S'Elegas van Cantina Argiolas werd geboren in de wijngaarden van de Selegas-landgoederen, gelegen in de provincie Cagliari.

Het wordt geproduceerd met 100% Nuragus-druiven, strikt met de hand geoogst in de vroege ochtenduren. Na het persen en semi-persen in persen met zachte werking, wordt de most op een natuurlijke manier neergezet bij een gecontroleerde temperatuur van 14 ° C, waarna het ongeveer 18 dagen fermenteert in thermisch gecontroleerde roestvrijstalen vaten.

S'El...

Monteoro di Sella & Mosca komt uit een van de meest geschikte gebieden voor de teelt van Vermentino: Gallura. De wijngaarden bevinden zich in het heuvelachtige gebied van de zuidelijke helling van de berg Limbara, land rijk aan graniet dat wordt gekenmerkt door uitstekende zomertemperaturen.

Bij aankomst in de kelder worden de druiven zacht geperst. Na een korte koude pre-fermentatieve maceratie is er een lange fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. Het resultaat is een expressieve wijn, fri...

De Vernaccia di Oristano van de wijnmakerij Contini wordt geproduceerd met Vernaccia-druiven in de Tirso-vallei.

De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die zijn geteeld op alluviale en zandgronden en bevinden zich een paar meter boven de zeespiegel. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en geperst om te fermenteren in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Veroudering in eiken- en kastanjevaten gedurende 4 jaar volgt om de ontwikkeling van de flor mogelijk te maken.

Goudgeel van kleur met ...

Giunco is een Vermentino di Sardegna geproduceerd in het Sulcis-gebied, van zand-kleiachtige bodems rijk aan skelet, actieve kalksteen en micro-elementen die, samen met de mariene invloed, aanleiding geven tot een wijn met een sterke persoonlijkheid.

De Vermentino druiven worden geoogst, direct gekoeld en zacht geperst. De eerste fracties most, de edelste, gaan verder met de gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 15-18°C. De wijn blijft minimaal 4 maanden op de droesem en nog eens 30 dage...

Terre Bianche Cuvée 161 is de hoogste uitdrukking van Torbato van de wijnmakerij Sella & Mosca. Deze druif, oud, zeldzaam en kostbaar gebied van Alghero, combineert zijn typische karakter met de duizendjarige bodem van mariene oorsprong waarop het wordt verbouwd.

Een zachte persing van de hele Torbato-druiven wordt gevolgd door fermentatie gedeeltelijk in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C en voor 15% van de massa in barrique. De rijping vindt afzonderlijk plaats in dez...

De Meoru witte wijn van Cantina Tani wordt geboren in wijngaarden in Gallura. Het avontuur van de familie Tani in de wijnwereld begon in 1980, met de aankoop van de eerste Vermentino-wijngaarden. Het landgoed is gelegen in de buurt van Monti, in het hart van Gallura, in een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van wijnstokken. De bodems van oude granietmatrix, arm en zanderig en het zonnige klimaat, altijd erg winderig, bevorderen de rijping van druiven van hoge kwaliteit en een rijke ...

Wijn geproduceerd sinds 1980 die de naam van de wijnmakerij als bruidsschat draagt, komt uit de wijngaarden van de gemeente Arzachena, in de provincie Sassari.

Pure Vermentino, fermenteert in stalen tanks bij een temperatuur van 16-18 ° C gedurende 4 weken. Stopt gedeeltelijk in staal en gedeeltelijk tussen barriques en vaten gedurende 4-6 maanden.

Strogeel met gouden aderen voor het oog, het vat zijn elegantie samen in een complex en breed boeket van wilde bloemen, aromatische kruiden, ananas en ...

Cantina Gallura's Vermentino di Gallura DOCG Superiore Canayli komt van wijngaarden die geboren en getogen zijn in bodems die rijk zijn aan skelet.

De oogst en de handmatige selectie van de druiven zorgen ervoor dat, samen met de zachte persing van de trossen, de originele aroma's van de druiven behouden blijven.

Het resultaat is een prachtige wijn met een strogele kleur met gouden reflecties en een groot en intens boeket, met tonen van druiven, exotisch fruit en hints van groene peper en een drog...