Deze Champagne Tradition van Jacques Rousseaux is een mousserende wijn gemaakt van 100% Pinot Noir, afkomstig van Grand Cru-wijngaarden in Verzenay en Verzy. Deze champagne valt op door zijn evenwicht tussen rijkdom en frisheid, ideaal voor speciale gelegenheden.

De wijnbereiding vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de zuiverheid en mineraliteit van de druiven intact blijven, met een suikerdosering die bijdraagt aan een lichte zoetheid en rijpt vervolgens 3 jaar op eigen gisten.

De brilj...

Franciacorta Brut di Barbalonga is afkomstig van wijngaarden op de hellingen van Monte Orfano, in de gemeente Rovato in Brescia.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd van het tweede decennium van augustus tot 1 september. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt de tweede gisting plaats door hergisting op fles, volgens de klassieke methode, met een rijping van minimaal 24 maanden op de droesem.

Franciacorta Brut di...

De Franciacorta Brut van Ferghettina vertegenwoordigt de ziel en de stijl van deze prachtige mousserende wijnrealiteit. Het komt tot leven in de prachtige omgeving van de heuvels van Adro, in de regio Brescia.

Vooral de Chardonnay-druiven en Pinot Noir worden op hele delicate wijze in hele trossen geperst. Alleen het eerste bij de eerste persing verkregen sap, het sap met de beste kwaliteitskenmerken, bereikt de fermentatietank. De wijn stopt tot de volgende lente en wordt vervolgens gebotteld vo...

De Greco di Tufo Vigna Cicogna werd geboren in wijngaarden in de gemeente Tufo, een buitengewoon Campania-gebied, bekend om de productie van zeer prestigieuze wijnen.

Het is uitsluitend samengesteld uit Greco di Tufo-druiven, met de hand geplukt en geselecteerd in oktober. Vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 - 8 maanden in dezelfde tanks, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Vigna Cicogna heeft een strogele kleur. De neus ...

Champagne Brut Vintage vertegenwoordigt de geschiedenis van Dom Pérignon en zijn faam is over de hele wereld verspreid. Deze wijn is opgedragen aan de benedictijner monnik van de abdij van Hautvillers die leefde in de 17e eeuw en die had bijgedragen aan de kwalitatieve groei van de wijnbouw in de Champagnestreek.

Dom Pérignon was een van de eerste cuvée de prestige in de geschiedenis van Champagne, geboren uit het idee van de Engelse adverteerder Laurence Venn, werkzaam bij het Simon Bros. & Co.-...

De Südtirol Chardonnay van de Lafóa di Colterenzio-lijn komt uit wijngaarden in de gemeente Cornaiano, in de provincie Bolzano.

Het wordt uitsluitend verkregen van Chardonnay-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Vergisting vindt plaats in deels nieuwe barriques bij gecontroleerde temperaturen. Na de malolactische gisting in hout rijpt de wijn ongeveer 10 maanden op de droesem en de fles de komende 6 maanden.

Chardonnay heeft een zeer sterke strogele kleur. De neus opent met intense...

De Franciacorta Brut van Enrico Gatti, die de persoonlijkheid van het bedrijf perfect uitdrukt, is afkomstig van Chardonnay- en Pinot Nero-druiven die in de uitlopers worden geteeld.

Na fermentatie die plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur in staal, begint de basiswijn met het fermentatieproces door hergisting in de fles, met daarop een verblijf op de droesem gedurende minstens 24 maanden.

Deze Brut kenmerkt zich door een bleekgele kleur. De neus opent met een intens en rijk boeket, met a...

Franciacorta Pas Dosé werd geboren in wijngaarden in Erbusco, in het hart van het magische Franciacorta-terroir.

Deze mousserende wijn wordt verkregen uit de cuvée van Chardonnay-druiven, afkomstig uit verschillende wijngaarden. Vergisting vindt plaats in RVS tanks en deels in eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 42 maanden op de droesem.

Het wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur. De neus opent met een elegant boeket, met hints van gedroogd fruit, verrijkt met aangename ...

De Gran Cuvée is afkomstig van Pinot Noir-druiven die zijn geoogst in de Portico-wijngaard en andere geselecteerde wijngaarden van het landgoed Travaglino.

De vinificatie vindt plaats in het wit, met zachte persing van de druiven en geen contact van de most met de schil. De gisting vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Een samenstel van de beste basis- en reservewijnen vormt de cuvée die sprankelend is door hergisting op fles en gedurende minimaal 42 maanden op de d...

De Alto Adige Pinot Nero Pas Dosè van Franz Haas is een verfijnde uitdrukking van klassieke mousserende wijn, afkomstig uit het gebied Alto Adige. Pinot Noir-druiven, geteeld op een hoogte die varieert tussen 750 en 1.150 meter, vinden hun ideale leefgebied op gemengde bodems van dolomiet en porfier. De ligging van de wijngaarden op het zuiden en zuidwesten bevordert de optimale rijping van de druiven, waardoor de wijn unieke kenmerken krijgt.

De oogst volgt een zorgvuldige aanpak waarbij de hele...

Franciacorta Brut van Ferghettina vertegenwoordigt de ziel en de stijl van deze prachtige mousserende wijnrealiteit.

Vooral de Chardonnay-druiven en Pinot Noir worden op een uiterst delicate manier in hele trossen geperst, en alleen de vrijlooppas die bij de eerste persing wordt verkregen, wordt omgezet in de wijn van de cuvée. De wijn rust tot de volgende lente en wordt dan gebotteld voor de tweede gisting. De rijping op de droesem duurt 24 maanden.

De kleur is strogeel en heeft een fijne en aanh...

Champagne Brut Vintage Magnum vertegenwoordigt de geschiedenis van Dom Pérignon en zijn bekendheid is wijdverspreid over de hele wereld. Deze wijn is opgedragen aan de Benedictijner monnik die verbonden is met de oorsprong van Champagne zelf.

Het wordt geproduceerd met de beste Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, rijpt gedurende één jaar en wordt eind september geoogst. De wijnbereiding vindt plaats volgens de Klassieke Methode, met hergisting op fles. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 72 maanden ...

Champagne Brut Vintage Magnum vertegenwoordigt de geschiedenis van Dom Pérignon en zijn bekendheid is wijdverspreid over de hele wereld. Deze wijn is opgedragen aan de Benedictijner monnik die verbonden is met de oorsprong van Champagne zelf.

Het wordt geproduceerd met de beste Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, rijpt gedurende één jaar en wordt eind september geoogst. De wijnbereiding vindt plaats volgens de Klassieke Methode, met hergisting op fles. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 72 maanden ...

De Franciacorta Brut Satèn van het bedrijf Enrico Gatti is afkomstig van wijngaarden van alleen Chardonnay-druiven, gelegen in het heuvelachtige gebied van Franciacorta.

Zodra de oogst is voltooid, vindt de fermentatie van de most plaats voor de helft in Franse eikenhouten vaten en de rest in staal. Gevolgd door hergisting op fles volgens de Klassieke Methode, met minimum 32 maanden houdbaarheid op de droesem.

Deze Brut Satèn kenmerkt zich door een strogele kleur. De neus opent met tonen van verse...

De Franciacorta Extra Brut Millesimato Comarì del Salem di Uberti werd geboren op het gelijknamige perceel, gelegen op de heuvels van Franciacorta, in de gemeente Brescia in Erbusco.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay en Pinot Blanc-druiven, geoogst en strikt met de hand geselecteerd. Na de fermentatie van de most, deels in roestvrij staal en deels in barrique, vindt de tweede fermentatie plaats door hergisting op fles, volgens de Klassieke Methode, met een rijping van minimaal 48...

Monte Rossa Spumante Franciacorta Extra Brut Salvàdek komt van de wijngaarden op de heuvel van Monte Rossa, in de gemeente Bornato, in het hart van de DOCG Franciacorta.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en andere druiven uit complementaire wijngaarden. Vergisting vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 30 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt...