Contadi Castaldi's Spumante Franciacorta Brut komt uit wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Nero en Pinot Bianco-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren in roestvrijstalen tanks gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in barrique voordat hij wordt gebotteld...

De Trento Riserva Brut 36 Mesi van Bonconsey is een mousserende wijn van hoge kwaliteit, uitsluitend geproduceerd met druiven die zijn geteeld op de hoge heuvels van Vallagarina, een gebied dat bijzonder geschikt is voor de wijnbouw van de Chardonnay-wijnstok, de enige variëteit waarvan deze is gemaakt.

De vinificatie vindt plaats in het wit, met temperatuurcontrole, gevolgd door hergisting op fles volgens de Klassieke Methode. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden op zijn gisten, waardoor hij comp...

De Champagne Special Cuvée van de Champagne Bollinger-wijnmakerij wordt geboren in wijngaarden die worden verbouwd op de heuvels van Aÿ, in de Franse Champagnestreek.

Het wordt voor 60% geproduceerd met Pinot Noir-druiven, 25% met Chardonnay-druiven en 15% met Pinot Meunier-druiven. De wijn rijpt in eikenhouten vaten en rijpt in de kelder meer dan het dubbele van de tijd die nodig is voor de benaming.

Het wordt gekenmerkt door een goudgele kleur. De neus opent met intense hints van rijp fruit, ver...

In 1668 streefde Dom Pierre Pérignon, een monnik van de abdij van Hautvillers, ernaar om de "perfecte wijn" te creëren. Vandaag zet Vincent Chaperon, Chef de Cave, deze erfenis voort met zijn innovatieve visie. Deze creatieve aanpak dwingt het Huis om voortdurend zijn grenzen te verleggen.

Dom Pérignon Vintage 2015 is een vintage die opvalt door zijn buitengewone karakter, dankzij extreme klimatologische omstandigheden. De wijnoogst werd gekenmerkt door een koude lente, gevolgd door een hete en d...

Een Champagne Grand Cru Secondé Simon die zijn oorsprong vindt in Ambonnay, in het hart van de Pinot Noir-tempel.In dit charmante dorp, zeer geschikt voor de productie van Pinot Noir, wordt deze kostbare bubbel geboren, het resultaat van een pure Pinot Noir-blend. Gerijpt in de kelder op zijn droesem gedurende 3-4 jaar.

Royale en gezellige Cuvée, met een zachtroze kleur, het heeft een dichte en aanhoudende perlage, met intense aroma's van rood fruit, kersen, aardbeien en frambozen, die in de mond...

Een weelderige Satèn die zijn oorsprong vindt in het hart van Franciacorta. Op het etiket van deze cuvée staat een van de 72 zegels afgebeeld die voorkomen in de Lesser Key of Solomon , een oude middeleeuwse grimoire die ook bekend staat als de Lemegeton . Deze verzameling esoterische teksten beschrijft een reeks magische symbolen die worden gebruikt om spirituele entiteiten op te roepen en te bevelen. Deze cuvée wordt geassocieerd met Barbatos, bekend om zijn vermogen om de communicatie tussen ...

De Champagne Rosé Grande Réserve Mademy wordt geboren in wijngaarden in de Marne-vallei.

De Champagne Rosé Grande Réserve Mademy is gemaakt van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir druiven, handmatig geoogst. Ze worden traditioneel gevinifieerd in thermo-gereguleerde stalen tanks en gemengd met rode Bouzy-wijn. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de Champenois-methode en omvat een rijping op de gisten gedurende 24-36 maanden.

Het resultaat is een heldere zalmroze champagne met een fi...

Prosecco Superiore Brut Prior van Bortolomiol wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso. Het Romeinse cijfer op de capsule en de naam "Prior" duiden op de pioniersgeest van Giuliano Bortolomiol, een fervent voorstander van de kwaliteit van Prosecco di Valdobbiadene en de Italiaanse methode van mousserende wijn Martinotti-Charmat, die als eerste Prosecco Brut produceerde.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Glera-druiven, geoogst en volledig met de ha...

De Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj van het huis Valdo vertegenwoordigt het embleem van de Prestigio-lijn. De druiven waaruit het tot leven komt, worden verbouwd in de oude plaats "Valle dei Buoi", een gebied dat ongelooflijk geschikt is voor de teelt van Glera, gelegen in het gehucht van de gemeente Valdobbiadene San Pietro di Barbozza.

De druiven, met de hand geoogst in de tweede helft van september, worden zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten onder...

Een Franciacorta die het symbool is van Franciacorta zelf, een identificerende wijn, altijd anders maar altijd trouw aan zichzelf: kortom de essentie van dit magische terroir in perfecte Ca' del Bosco-stijl, het kleine huis op de heuvel.

Juweel geboren in 2007, uit dertig jaar kennis die van generatie op generatie is doorgegeven en uit een blend van de beste druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Bianco uit 134 wijngaarden. De druiven worden vakkundig samengesteld uit de reserves van de beste j...

Champagne Brut R is de belangrijkste uitdrukking van de Ruinart-smaak, waar versheid en balans de fundamentele elementen zijn.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier-druiven van de Côte des Blancs en Montagne de Reims. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens vindt een langzame rijping plaats in de koelte van de Crayères.

Brut R wordt gekenmerkt door een heldere en intense strogele kleur, met gouden reflecties en een ...

Champagne Brut Rosé staat voor de elegantie en frisheid van het Ruinart-huis. Intens, fruitig en aromatisch, deze champagne dankt zijn elegante sensualiteit aan de combinatie van Chardonnay en Pinot Noir.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay-druiven van de Côte des Blancs en Montagne de Reims, en met Pinot Noir-druiven uit de Marne-vallei. Na een handmatige oogst fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 48 maanden op de droesem.

Deze ...