Mionetto's Avantgarde-lijn weet eeuwenoude elementen van traditie en kwaliteit te combineren met een innovatief imago met labels geïnspireerd op hedendaagse artistieke bewegingen. Deze bubbel vertegenwoordigt het hoogste punt, met geselecteerde druiven uit het Prosecco DOCG-gebied.

De Prosecco Superiore Extra Dry van de Avantgarde-lijn wordt verkregen door een zachte persing van de druiven gevolgd door een witte vinificatie. De tweede gisting vindt plaats door een tweede gisting in autoclaaf met ...

Champagne Brut La Grande Dame is de eerste belangrijkste Millesimato onder de Veuve Clicquot Champagnes en vertegenwoordigt het embleem van verfijning en elegantie waar het bedrijf naar streeft. La Grande Dame is een wijn die de intuïtie weerspiegelt van de Grande Dame zelf, Madame Clicquot, die in 1825 zei: "Onze zwarte druiven geven de beste witte wijnen", verwijzend naar Pinot Noir. Deze editie komt voort uit de samenwerking tussen de Italiaanse meester van kleur Paola Paronetto en de knowhow...

De Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Col Vetoraz wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Valdobbiadene, in de provincie Treviso.

Het wordt alleen gemaakt van Glera-druiven, die met de hand zijn geoogst en geselecteerd tussen het tweede decennium van september en 1 oktober. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats volgens de Charmat-methode, met hergisting in de autoclaaf gedurende 30-40 dagen, gevolgd door verfijning van 1-3 maanden op...

Champagne P2 - of Plénitude Deuxième - is een van de zeldzaamste Millesimati van het Dom Pérignon-huis, bedacht door de visionaire chef de cave Richard Geoffroy, die het vermogen van deze onschatbare bubbel vertegenwoordigt om de tijd uit te dagen en geleidelijk meer smaakvolheid te verwerven. In het bijzonder drukt deze versie de tweede fase van verfijning en volheid van smaak uit, het resultaat van 16 jaar uitwerking.

Champagne met een intense goudgele kleur en een elegante en aanhoudende perla...

De Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice van François Montand is een fascinerend voorbeeld van mousserende wijn geproduceerd in Frankrijk, waar de relatief lichte klei-kalksteenbodems zich uitstekend lenen voor de teelt van witte druiven, ideaal voor het maken van wijnen die bedoeld zijn voor gisting op fles.

Deze wijn is het resultaat van mechanische oogst en een zorgvuldige mix van verschillende soorten witte druiven, waaronder Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. ...

De Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry van Villa Sandi komt uit het meest prestigieuze gebied voor de productie van prosecco: Cartizze.

Het wordt alleen gemaakt van Glera-druiven, waarvan de oogst uitsluitend met de hand plaatsvindt. Na een traditionele vinificatie in staal volgt mousserende wijn door hergisting in een autoclaaf, volgens de voorschriften van de Charmat-methode.

Het wordt gekenmerkt door een zeer heldere strogele kleur en een minieme en aanhoudende perlage. In de neus hints van...

Billecart-Salmon Champagne Brut Rosé is het resultaat van een unieke assemblage op basis van Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir-wijnen gevinifieerd in rood. Deze champagne rijpt 36 maanden op zijn droesem vóór het dégorgement. Het heeft een zachte en felroze kleur, verfraaid met gouden glitters. Het wordt gekenmerkt door een fijne perlage en een aanhoudende mousse. De neus rammelt delicate en overtuigende sensaties van klein rood fruit en schillen van citrusvruchten. Licht en elegant in de ...

De Rosé Brut Mousserende Wijn van Monogram komt van wijngaarden in Calino di Cazzago San Martino en Erbusco, in het hart van Franciacorta.

Het wordt uitsluitend verkregen uit de combinatie van de beste cuvées, voornamelijk geproduceerd met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven. De oogst wordt half augustus met de hand gedaan en de druiven worden zacht geperst. De primaire fermentatie van de most vindt plaats in koudstalen tanks. Vervolgens vindt hergisting plaats op fles, zoals vereist door de Klassi...

Moscato d'Asti di Ceretto wordt geboren op mergelrijk heuvelachtig terrein op 400 meter boven zeeniveau, in de gemeenten Santo Stefano Belbo en Calosso, in het hart van Piemonte.

Moscato Bianco-druiven worden alleen gevinifieerd in stalen tanks om de versheid en typische aroma's van de variëteit te versterken.

Deze Moscato d'Asti kenmerkt zich door een helder strogeel met gouden reflecties. De neus is intens en wordt gekenmerkt door zoete tonen van salie, lychee, acaciabloemen. In de mond is het f...

De Talisker 10 YO is een Single Malt van het eiland Skye, geproduceerd in de enige distilleerderij in de omgeving, opgericht in 1830 door Hugh en Kenneth MacAskill. Talisker staat bekend om zijn bovengemiddelde turfgehalte en zijn hartige of kruidige smaak. Zoals de naam van het distillaat al doet vermoeden, wordt de Talisker 10 YO 10 jaar gerijpt.

Donker goud van kleur, deze whisky wordt gekenmerkt door een olfactorisch profiel waarin minerale hints worden herkend die verweven zijn met tonen van...

Moscadello di Montalcino Florus di Banfi komt uit wijngaarden in het heuvelachtige gebied van de zuidelijke helling van de gemeente Montalcino, in de provincie Siena.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Moscadello-druiven, half oktober geoogst en volledig met de hand geselecteerd, na natuurlijk drogen op de plant. Fermentatie vindt langzaam plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15 ° C. Vervolgens wordt de wijn gedurende 12 maanden gedeeltelijk gerijpt in Franse...

Paangold Tokaji Sárgamuskotály Fordítás is een zoete witte wijn geproduceerd in de Tokaj-regio, Hongarije. Deze wijn is gemaakt van druiven die zijn geteeld in 28 hectare wijngaarden en met de hand zijn geoogst tijdens de verschillende rijpingsperioden tussen september en december.

Het productieproces van Tokaj Fordítás omvat de toevoeging van verse most of basiswijn aan de afvallen die voorheen werden gebruikt om Tokaji Aszú te produceren. Door dit proces worden extra suikers en aroma's uit de a...

Deze Moscato d'Asti is afkomstig van kleine wijngaarden die zijn aangeplant op kalkbodems, op een hoogte van 150-200 meter boven zeeniveau, die een gunstige ligging genieten naar het oosten.

De most, verkregen door zachte persing van de trossen, fermenteert in stalen containers. De tweede gisting vindt plaats in autoclaaf volgens de Charmat-methode, gevolgd door een verfijning van 2 maanden op fles.

Intense strogele kleur met delicaat wit schuim en medium aanhoudende perlage, opent op de neus met ...

De Malvasia delle Lipari Passito di Hauner wordt geboren in wijngaarden op het grondgebied van de Eolische eilanden, op de zeven prachtige eilanden die in het blauw van de Tyrreense Zee liggen.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Malvasia delle Lipari-druiven en met Corinto Nero-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in dezelfde containers en nog 6 maand...

De Spumante Brut Cava Trepat Molto Negre van Casa Rojo werd geboren in de wijngaarden in Villafranca del Penedés, een gemeente in de regio Catalonië tussen Barcelona en Newfoundland.

Het wordt volledig geproduceerd met Trepat-druiven, geoogst in de derde week van september. Na de klassieke vinificatieprocessen vindt het mousserende proces plaats door hergisting op fles, volgens de "champenoise"-methode, met rijping op de droesem gedurende 9 maanden.

Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en ...

De Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato van Bortolomiol komt van wijngaarden gelegen op de heuvels van Valdobbiadene, in de Grand Cru van Cartizze. Door de bijzondere blootstelling aan de zon en de mineraliteit van de bodem kunnen de Glera-wijnstokken rondere, gezwollen en suikerachtige druiven van absoluut superieure kwaliteit produceren.

Het wordt alleen geproduceerd met Glera-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd in de tweede helft van september. Na de klass...

Moscadello di Montalcino Florus di Banfi komt uit wijngaarden in het heuvelachtige gebied van de zuidelijke helling van de gemeente Montalcino, in de provincie Siena.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Moscadello-druiven, half oktober geoogst en volledig met de hand geselecteerd, na natuurlijk drogen op de plant. Fermentatie vindt langzaam plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15 ° C. Vervolgens wordt de wijn gedurende 12 maanden gedeeltelijk gerijpt in Franse...

De Passito di Pantelleria Nes di Pellegrino dankt zijn naam aan het woord dat in het Arabisch "wonder" betekent, verwijzend naar de omstandigheden waarin het wordt geproduceerd op het eiland Pantelleria.

De zachte persing van de druiven wordt gevolgd door fermentatie met toevoeging van gedroogde druiven op traditionele rekken gebouwd met stroken riet genaamd "cannizzi". Deze passito rijpt 10 maanden in staal bij een gecontroleerde temperatuur.

In het glas heeft de Nes een goudgele kleur die naar a...