Carménère van Los Guasos is een Chileense rode wijn die afkomstig is van wijngaarden in de Central Valley, het belangrijkste wijnbouwgebied van Chili.

De wijn is gemaakt van 100% Carménère-druiven die, eenmaal in de kelder, worden gevinifieerd in stalen vaten tussen 27 en 29°C, en daarna nog een paar weken in staal rijpen.

In het glas is hij robijnrood van kleur, met een neus die zich uit met tonen van bloemen en rood fruit, kruidachtige en vanilletonen. De slok is fris, met stevige tannines en ee...

Pure Riesling, Adler Riesling komt tot leven in het charmante stadje Klausen, Chiusa, in de provincie Bolzano, in de magische Valle Isarco, het kloppende hart van Zuid-Tirol, een terroir dat van oudsher zeer geschikt is voor wijnbouw. Adler von Klausen, letterlijk "adelaar van Chiusa", is het symbool van de kelder dat ook opvalt op het etiket en de adelaar afbeeldt, een dier dat symbolisch kosmische kracht, absolute vrijheid en dus leven vertegenwoordigt. Een van de meest gewaardeerde druivensoo...

Roero Arneis di San Silvestro behoort tot de Ruj-collectie, wat in het Piemontese eiken betekent, de houtsoort die wordt gebruikt voor het rijpen van wijnen.

De Arneis-druiven ondergaan een korte maceratie van de schil en een zachte persing, voordat ze worden gevinifieerd in staal bij een gecontroleerde temperatuur.

Goudgeel van kleur, de neus onthult bloemige en fruitige aroma's, abrikoos en kamille. De slok is vol en evenwichtig.

Uitstekend als aperitief, past goed bij zoetwatervis, schaaldieren ...

De Alto Adige Pinot Grigio Unterebner van de wijnmakerij Tramin werd geboren in wijngaarden in de gemeente Termeno, in de provincie Bolzano.

Het wordt verkregen uit pure Pinot gris-druiven, geoogst en pas half september met de hand geselecteerd. Gisting vindt langzaam plaats, deels in houten vaten en deels in tonneaux, bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 ° C. Na malolactische gisting rijpt de wijn gedeeltelijk in grote houten vaten en gedeeltelijk in tonnettes gedurende ongeveer 30 dagen...

Blondel Blanc de Blancs Champagne is een verfijnde en exclusieve expressie, volledig geproduceerd met Chardonnay-druiven geteeld in de wijngaarden van Trois-Puits, Frankrijk. Deze Champagne vertegenwoordigt de elegantie en frisheid van de Blanc de Blancs-stijl, ideaal voor een publiek dat wijnen met een fijn en klassiek profiel waardeert.

Na een zorgvuldige gisting rijpt de wijn gedurende een periode van 4-5 jaar op de gisten, gevolgd door een minimale verfijning van 6 maanden na degorgement, om ...

De Cru Classé Rosé wijn is de eerste biologisch gecertificeerde Cru Classé de Provence in het portfolio van Moët Hennessy. Het landgoed bestaat uit 77 hectare beschermde bossen en 69 hectare wijngaarden die in mei 2023 de biologische certificering hebben verkregen. Na de overname door Moët Hennessy werd het landgoed opnieuw opgericht met als doel alle rijkdom van de bodem en het terroir tot uitdrukking te brengen, maar ook van de lokale flora en fauna. Het Château wil een oase voor biodiversitei...

De Sauvignon van de Fallwind-lijn wordt geproduceerd door de beroemde Zuid-Tiroolse wijnmakerij San Michele Appiano, gelegen aan de Appiano-wijnroute. San Michele Appiano is een coöperatieve wijnmakerij van producenten die al tientallen jaren enkele van de meest representatieve wijnen van de regio produceert. Met name de Sauvignon, waarvan deze wijn wordt geproduceerd, werd vanaf de jaren 80 in het gebied geïntroduceerd en vond in het klimaat en in de steenachtige en kalkrijke bodems van deze va...

Alto Adige Gewürztraminer werd geboren in de Kastelaz-wijngaard van Elena Walch, gelegen in de gemeente Termeno aan de wijnroute, in de provincie Bolzano.

Het wordt geproduceerd met 100% Gewürztraminer-druiven, volledig met de hand geoogst. Na een korte maceratie in contact met de schil en persing vindt de fermentatie plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Vervolgens rijpt de wijn lang op zijn droesem, voordat hij wordt gebotteld.

Deze Gewürztraminer van Elena Walch heeft e...

De Riesling van de Fallwind-lijn wordt geproduceerd door de beroemde Zuid-Tiroolse wijnmakerij San Michele Appiano, gelegen aan de Appiano-wijnroute. San Michele Appiano is een coöperatieve wijnmakerij van producenten die al tientallen jaren enkele van de meest representatieve wijnen van de regio produceert. De Rijnlandse Riesling, van Duitse oorsprong, heeft in het koele en zonnige klimaat van het meer van Monticolo en de omliggende gebieden een uitstekende habitat gevonden om zijn aromatische ...

De Gewürztraminer van Vigna Castel Rechtenthal, geproduceerd door Tenuta J. Hofstätter, vertegenwoordigt de excellentie van deze aromatische druivensoort. Gekweekt op een grindachtige en dolomietachtige bodem, uitdrukt deze wijn het unieke karakter en de identiteit van het Alto Adige-gebied, met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de grondstoffen.

De handmatige oogst van de druiven zorgt voor een zorgvuldige selectie. De fermentatie en rijping vinden volledig plaats in staal, met gebruik va...

Rosé et Or vertegenwoordigt een centraal label in het assortiment van Minuty, een prominente realiteit in het Provençaalse landschap dat in staat is om zeer hoge uitingen van het gebied in een rosé-sleutel te bieden. Het is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de pakketten en van een gelijkwaardige zorg bij het beslissen welke druiven zullen deelnemen aan deze kostbare cuvée.

Samengesteld uit Grenache- en Tibouren-variëteiten, volgt het een rigoureus vinificatieproces waarbij lage tempe...

Dut'Un is een witte wijn die wordt geproduceerd in het Friuli Isonzo Rive Alte-gebied, precies in de wijngaarden Vie di Romans en Vieris in Mariano del Friuli. De wijngaard strekt zich uit over 1,30 hectare met een gemiddelde leeftijd van 31 jaar, met slib-kleiachtige grond, goed gedraineerd en rijk aan ijzer- en aluminiumoxiden.

De vinificatie van Chardonnay- en Sauvignon Blanc-druiven begint met het ontstelen, gevolgd door koude maceratie van de schil bij 8°C en koude statische klaring. De ferm...

De Südtirol Gewürztraminer van de Lafóa di Colterenzio-lijn is afkomstig uit wijngaarden in de gemeente Cornaiano, in de provincie Bolzano.

Het wordt verkregen uit pure Gewürztraminer-druiven, die alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt, met koude maceratie, plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 10-12 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op de droesem en nog 6 maanden op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Gewürztr...

Vulkanische en ontwrichtende elegantie, verovert Fragore vanwege zijn buitengewone roeping tot macht. Waardevolle vrucht van de Nerello Mascalese van Contrada Montelaguardia komt tot leven in het oosten van Sicilië, aan de noordkant van de Etna, in de wijk Montelaguardia in Randazzo. De samenstelling van de zandgrond, rijk aan mineralen, geeft de wijn elegantie en stijl. Na de oogst, handmatig en in kleine houten kisten, vindt de fermentatie plaats in staal met maceratie op de schillen gedurende...

De klassieke methode Extra Brut 1919 Riserva Kettmeir mousserende wijn is ongetwijfeld de meest waardevolle klassieke methode van de kelder.

De wijn die wordt verkregen door de zachte persing van de trossen, rijpt gedeeltelijk in barriques en rust na de vorming van de cuvée minstens 60 maanden op de droesem.

De zeer fijne en aanhoudende perlage kondigt een ruim en intrigerend boeket aan, met weelderige aroma's van rijp fruit en gekonfijte citrusvruchten en heerlijke tonen van gedroogd fruit en kru...

De Champagne Brut Millésime van Sophie Bouchet is een verfijnde uitdrukking van de oogst van 2015, samengesteld uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De druiven zijn afkomstig van de prestigieuze terroirs van de Ardre-vallei en de Montagne de Reims, die een bijzondere elegantie en frisheid geven aan deze vintage champagne.

De druiven worden gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, een methode die de zuiverheid en versheid van het fruit behoudt, waardoor de raskenmerken van elke wijnstok word...

Minuty 281 is een Provençaalse Rosé die, met het intense blauw van de hals van de fles, een eerbetoon is aan Pantone 281, de kleur van de Middellandse Zee na de mistral, die de wijngaarden van Minuty zo beïnvloedt. Deze Rosé is ook geïnspireerd door de visionaire en revolutionaire ambitie van Etienne Matton, vader van Jean-Etienne en François, die in de jaren zeventig een exclusieve kloon van Grenache creëerde, nu van fundamenteel belang voor het creëren van de blend van deze wijn. Château Minut...