Hongarije

Fritz's Szekszárd Bikavér is een traditionele Hongaarse rode wijn uit de wijnstreek Szekszárd, geproduceerd met een blend van Kékfrankos, Kadarka, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze wijn, met zijn kruidige, complexe boeket en rode bessenaroma's, biedt een aanhoudende afdronk die bij elke slok het unieke karakter van Szekszárd oproept.

De wijnbereiding volgt traditionele methoden met handmatige oogst en selectie van trossen, fermentatie in roestvrijstalen tanks en afzonderlijke rij...

Paangold Tokaji Szamorodni Dry is een witte wijn geproduceerd in de Tokaj-regio, Hongarije. Deze wijn is gemaakt van druiven die zijn geteeld in 28 hectare wijngaarden, waarvan 12 hectare beplant is met Furmint, de traditionele druivensoort van de regio.

De druiven worden geoogst uit 5 geselecteerde Crus, waarbij een derde van de trossen is aangetast door Botrytis. Nadat de hele tros is geoogst, worden de druiven ontsteeld, 12 uur gemacereerd en vervolgens geperst. De gisting vindt plaats in roes...