Vecchio Magazzino Doganale
Vecchio Magazzino Doganale is een Calabrisch bedrijf dat op ambachtelijke wijze regionale sterke drank produceert. De oorsprong van het oude douane-entrepot ligt halverwege tussen geschiedenis en legende. Op deze bijna magische plek, in de provincie Cosenza, wordt gezegd dat in een stormachtige nacht 4 mannen arriveerden, kapitein Jefferson en zijn 3 bemanningsleden, nadat ze schipbreuk hadden geleden aan de kust van Calabrië . Ze vonden onderdak bij de familie die in het Oude Douanepakhuis woonde en besloten te blijven als de storm voorbij was. De pakhuiseigenaar was een gesmokkelde kruiden- en sterke drankhandelaar en de 4 mannen bleven voor hem werken. Ze leerden belangrijke noties over de kruiden, planten en specerijen van de plaats en begonnen langzaam typische likeuren van het gebied te produceren. Zo ontstond wat we vandaag kennen als de Vecchio Magazzino Doganale, een plaats waar traditionele likeuren op basis van natuurlijke ingrediënten worden geboren die het grondgebied en de geuren van Calabrië vertellen. De Vecchio Magazzino Doganale drukt nog steeds dat oorspronkelijke landelijke gevoel uit dat kenmerkend is voor de traditionele landbouw, volgt de cyclus van de natuur, respecteert de aarde en creëert met passie. Dit Calabrische bedrijf produceert een selectie van Amari , Bitter, Gin , Likeur op smaak gebracht met zoethout, bergamot en ceder en andere unieke regionale specialiteiten.
Gin Gil Oude Douane-entrepot
Gil Vecchio Magazzino Doganale is een landelijke gin verkregen uit "lage hoogte" jeneverbessen, engelwortel, vlierbloesem en andere plantaardige ingrediënten uit het ruige gebied van Rocca Imperiale, waaronder IGP-citroenen, grapefruit en sinaasappel, zoet en bitter. Het heeft een unieke kleur die het perfect maakt voor zowel smooth als voor grote cocktails zoals de Fizz of de Collins.
Likeur Oude Douane-entrepot
De Vecchio Magazzino Doganale produceert ook een brede selectie likeuren. De bekendste is Jefferson, een natuurlijke amaro die Calabrië vertegenwoordigt, een "Belangrijke Amaro", zoals het etiket vermeldt, verkregen uit citrusvruchten en plantaardige producten uit het gebied: bergamot, bittere en zoete sinaasappelen, rozemarijn, eucalyptus en oregano. Een intense bitter, met een mediterrane smaak, perfect om te mengen met bitters of vermout. Een andere interessante likeur Vecchio Magazzino Doganale is Abracadabra, verkregen uit de ongelooflijke zoethout van Calabrië BOB, volgens de voorouderlijke methode van koken en knijpen in de wortels. Vervolgens worden de dropwortels doordrenkt met alcohol en geduldig wachtend wordt de Zoethoutdrop Vecchio Magazzino Doganale geboren. Ontdek het aanbod op Vino.com.