Tua Rita werd geboren in 1984, toen Rita Tua en haar partner Virgilio verliefd werden op een boerderij tussen de Tyrrheense zee en de metaalhoudende heuvels, in het hart van de Val di Cornia en besloten hun leven te wijden aan wijn. Een compromisloze keuze, met 2 hectare wijngaarden die onmiddellijk met de grootste nauwkeurigheid worden verbouwd, waardoor Tua Rita in korte tijd een van de eerste gelukkige Italiaanse ervaringen is die is gebouwd naar het model van de "vin de garage". Zo'n succes dat Tua Rita in tien jaar tijd zijn wijngaarden uitbreidt tot 9 hectare, en vervolgens tot 20, om de huidige 30 hectare wijngaarden te bereiken.

De wijngaarden van het bedrijf bevinden zich op constant glooiende bodems, voornamelijk samengesteld uit skelet (stenen, rotsen), klei, slib, zand en vooral een rijke reeks minerale micro-elementen (typisch voor de metaalhoudende heuvels). Deze bijzondere omstandigheden geven de wijnen typische ferro-tonen en een mooi zout karakter.

Wijnen Tua Rita

Tua Rita-wijnen worden geboren in de moderne kelders van het bedrijf, gebouwd om de zwaartekracht te benutten voor de overgang van de ene fase van wijnbereiding naar de andere, en ontworpen om wijnen te maken met weinig en minimaal invasieve enologische interventies. De druiven, handmatig geoogst in de wijngaarden van het bedrijf, worden direct met de hand geselecteerd op speciale sorteertafels en alleen de beste trossen worden zacht geperst; de most gaat over in kegelvormige houten vaten waar het de maceratie voltooit met frequent overpompen. Malolactische gisting en verfijning volgen, beide uitgevoerd in barriques.

Tua Rita rode wijn

Tua Rita is vooral beroemd om zijn rode wijn, in het bijzonder voor Redigaffi, de eerste Italiaanse wijn die de 100/100 van Robert Parker behaalde en aan de top van de wereldranglijst staat. Tua Rita Redigaffi is afkomstig van 100% Merlot-druiven en rijpt 18-20 maanden in nieuwe barriques, en wanneer het op de markt wordt gebracht, heeft elke fles een unieke code die het onderscheidt. De andere historische wijn van het bedrijf, die het sinds de oprichting heeft vergezeld, is Giusto di Notri, pure Cabernet gemaakt om te verbazen met zijn elegantie, die door de jaren heen de gunst heeft gekregen van wijntijdschriften, van Decanter tot Falstaff. Vele anderen zijn de wijnen van Tua Rita die in zuiverheid zijn geboren uit een enkele druivensoort en lange tijd op hout hebben gerijpt, zoals Per Semper en Keir (Tua Rita's eerste wijn gevinifieerd in amfora), beide gebaseerd op Syrah , de Perlato del Bosco Rosso op basis van Sangiovese . Het assortiment wordt gecompleteerd door wijnen geboren uit melanges van druiven, zoals Palazzetto, Lodano en Lodano Rosso, en witte wijnen zoals Perlato del Bosco, op basis van Vermentino , en Keir Ansonica, 100% Ansonica gevinifieerd in amfora.

Waarom heet jouw Rita Syrah Forever?

Uw Rita Syrah heet Forever omdat, aan iedereen die Virgilio, oprichter van het bedrijf samen met zijn vrouw Rita, vroeg welke van de wijnen zijn voorkeur had, hij zonder aarzeling antwoordde: "Syrah, forever".