Tenute Orestiadi is een van de belangrijkste productieve realiteiten in West-Sicilië. Het is een jonge wijnmakerij, opgericht in 2008 in Gibellina, die de druiven van vele kleine bijdragers uit de Belìce-vallei verzamelt en vinificeert. Tenute Orestiadi werd geboren met het doel, niet alleen om wijnen te produceren met een typisch territoriaal gezicht, maar ook om de culturele en artistieke aspecten die verband houden met de geschiedenis van Gibellina en de Middellandse Zee te versterken. Een veelomvattend en multidisciplinair project, dat de verdienste heeft om wijn de mogelijkheid te geven om culturele routes te volgen, ervaringen te delen en volkeren die tot de Mare Nostrum behoren te verenigen. Het Gibellina-gebied is altijd geschikt geweest voor wijnbouw, het mediterrane klimaat, zonnig en altijd luchtig, gekenmerkt door goede temperatuurschommelingen, zorgt ervoor dat de druiven perfect rijp en met rijke en intense aroma's op het moment van oogst arriveren. Het grondgebied van de Belìce-vallei bestaat uit bodems met een zeer heterogene samenstelling en heuvelachtige reliëfs die de teelt van wijnstokken op verschillende hoogtes en met verschillende blootstellingen mogelijk maken. Een klein mozaïek van pedoklimatologische omstandigheden, waardoor tal van variëteiten kunnen worden gekweekt. Een zorgvuldige studie van de oudste lokale gebruiken, gecombineerd met bestemmingsplannen, stelt Tenute Orestiadi in staat om elke druivensoort op de meest geschikte plaats voor microklimaat en bodem te telen, zodat deze zich altijd op een hoog kwaliteitsniveau kan uitdrukken.

De aandacht van het bedrijf is altijd gericht geweest op het verbeteren van de druiven die van oudsher in dit deel van Sicilië worden verbouwd, in het bijzonder: catarratto, grillo, zibibbo, grecanico, perricone, nero d'Avola en frappato. Naast de Siciliaanse inheemse wijnstokken zijn er enkele beroemde Franse variëteiten te vinden in de wijngaarden, zoals chardonnay, cabernet sauvignon en syrah. De wijnstokken worden verbouwd op drie soorten bodems: rode aarde, zwarte aarde en witte aarde, die vaak kruisen en samenvloeien. De rode bodems bestaan voornamelijk uit zand en stenen. Het zijn losse en doorlatende bodems, zeer rijk aan ijzerhoudende elementen en bijzonder geschikt voor de behoeften van de perricone. Het achterland van Trapani wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van zwarte bodems, rijk aan slib en klei, waardoor ze in staat zijn om water op de diepte vast te houden en bestand zijn tegen lange periodes van droogte. Op deze bodems komen rode bessendruiven bijzonder goed tot uiting, met name Nero d'Avola en syrah. De heuvels van de Belìce-vallei bestaan uit witte kalksteen en kalkachtige bodems, perfect voor de teelt van de witte druiven grillo, zibibbo, inzolia, catarratto en grecanico. In 2018 begon Tenute Orestiadi een samenwerking met La Gelsomina, een wijnmakerij gelegen op de hellingen van de Etna. De wijnen van de vulkaan vormen een nieuwe uitdaging in een gebied met een groot potentieel, gekenmerkt door lavabodems waarop carricante, catarratto, nerello mascalese, nerello cappo en moscato worden verbouwd. In de kelder bevindt zich het Barrique Museum, dat werken herbergt van studenten van de Brera Academie voor Schone Kunsten. De toewijding van Tenute Orestiadi op artistiek gebied komt volledig tot uiting in het Museum of Mediterranean Plots of Gibellina, dat werken toont van beroemde nationale en internationale kunstenaars.