In 1930 verwierp de dappere Charles Tanqueray een reeds geschreven toekomst en volgde zijn inspiratie, en creëerde een recept dat een revolutie teweeg zou brengen in de wereld: Gin Tanqueray , een van de meest geliefde Gin ooit. Sindsdien wordt Gin Tanqueray nog steeds geproduceerd in Schotland, in de Cameronbridge-distilleerderij, de oudste graanstokerij van Europa. Gin werd echter geboren in Nederland in de 17e eeuw, toen een Nederlandse apotheker een remedie vond tegen maagaandoeningen, met een mengsel van tarwealcohol en jeneverbessen. Zo werd Jenever geboren, de voorouder van Gin. De therapeutische remedie op basis van alcohol en jeneverbes werd al snel beroemd, zozeer zelfs dat het Groot-Brittannië bereikte, waar het begon te worden geïmporteerd en geperfectioneerd en een alcoholische drank werd.

Oorspronkelijk werd een infusie van alcohol en jeneverbessenolie gebruikt om Gin te produceren, de Britten die de directe infusie van jeneverbessen met citroenschil, sinaasappel, koriander en andere plantaardige ingrediënten begonnen toe te passen. Zo ontstond London Dry Gin, een geurige, droge en transparante variant van Nederlandse Jenever. Vanaf de 18e eeuw nam de consumptie van Gin in Engeland aanzienlijk toe, zozeer zelfs dat de regering wetten begon uit te vaardigen om dit tegen te gaan. Het bereikte effect was het tegenovergestelde: clandestiene distilleerderijen begonnen zich te verspreiden en de import van Holland naar Engeland nam toe, totdat in het Victoriaanse tijdperk Gin een echte sociale drank werd, in zijn variant: London Dry. London Gin wordt geproduceerd met neutrale ethylalcohol die vervolgens op smaak wordt gebracht met jeneverbessen, koriander, kruiden, citroenschil, zoethout, kardemom, komijn en amandelen. De verkregen gearomatiseerde brandewijn wordt opnieuw gedestilleerd in de distilleerketel, wat aanleiding geeft tot de London Dry Gin, zonder toegevoegde suiker of minder dan 0,1 g / l.

Gin Tanqueray

Tanqueray heeft geschiedenis geschreven, al 170 jaar heeft het de smaak van duizenden mensen ontmoet met een Gin met hints van jeneverbes, citrus en koriander. Gin Tanqueray is fris en knapperig in de mond, zeer evenwichtig en met een elegante afdronk. Het is geliefd bij alle barmannen ter wereld, het is perfect zowel soepel als als basis voor tijdloze cocktails en voor nieuwe unieke en originele mixen. London Dry Gin Tanqueray is uitgebalanceerd en droog, aangenaam en fris, en daarom beweren barmannen dat het perfect is voor het maken van Gin Tonic . Gin Tanqueray Nº Ten geproduceerd met verse citrusvruchten, is perfect op smaak met tonic en roze pompelmoes. Uit de passie en moed van Charles Tanqueray is een historisch bedrijf ontstaan dat het originele recept blijft reproduceren en cocktailliefhebbers van over de hele wereld tevreden stelt. Tegenwoordig maakt Tanqueray deel uit van de Diageo-groep, een multinationale onderneming die meer dan 200 alcoholische dranken produceert die in 180 landen worden gedistribueerd. Als je van Gin houdt, mag je London Dry Gin Tanqueray en Tanqueray Nº Ten op Vino.com niet missen.

Gin Tanqueray N ° Ten

Gin Tanqueray N ° Ten wordt geproduceerd met viervoudige distillatie. Het belangrijkste kenmerk is het aromatische en geurige profiel, gegeven door verse citrusvruchten, zoals grapefruit, citroen en limoen, die tijdens het productieproces samen met de plantaardige ingrediënten worden gemacereerd. De naam N ° Ten is gekozen omdat deze gin is geproduceerd met het koperen alambiek nummer 10. Met de klassieke hints van jeneverbes, combineert N ° Ten de frisse tonen van citrusvruchten, waardoor een pittige smaak van kamille en limoen en een finale aangename en lang. Het is perfect zowel recht als als basis voor Tom Collins en Cosmopolitan.

Gin Tanqueray Flor de Sevilla

Gin Tanqueray Flor de Sevilla wordt geproduceerd door Sevilla-sinaasappelen te macereren met de klassieke plantaardige ingrediënten van Tanqueray. Geïnspireerd door een reis van Charles Tanqueray naar Andalusië , wordt het gekenmerkt door het overheersende aroma van sinaasappel die samen met jeneverbes en koriander Flor de Sevilla fris en gestructureerd maken in de mond, zoet en zuur tegelijk. Het is perfect voor een cocktail met mediterraan tonic water en een geperste sinaasappelpartje.