Seedlip

Seedlip is een innovatief project dat is ontstaan uit de wens van Ben Branson om niet-alcoholische alternatieven van hoge kwaliteit voor te stellen die de manier waarop sterke drank wordt gedronken kunnen veranderen en het dilemma van "wat te drinken als je niet kunt drinken" oplossen. Ben dankt zijn passie voor distillatie aan het lezen van het boek "The Art of Distillation" van John French, een van de doktoren die vroeger hun kruidengeneesmiddelen distilleerde in koperen ketels. Dus besloot hij een kleine pot te kopen en een experiment te starten met de wortels en kruiden die in zijn tuin groeiden. Na jaren van onderzoek samen met deskundige distilleerders en botanici, schonk Ben het eerste alcoholvrije distillaat ter wereld. Het productieproces duurt ongeveer 6 maanden en elke botanical wordt afzonderlijk verwerkt om de specifieke maceratietijden en de eigen distillatietemperaturen te respecteren.

Onder de doelstellingen van Ben Branson is er ook continuïteit te geven aan de familiale landbouwtraditie, wat duidelijk blijkt uit de keuze van de naam: seedlip is in feite de term die wordt gebruikt om de manden te identificeren die door zijn familie worden gebruikt om de zaden van de planten te zeven. van hen, gecultiveerd, waarvan vele nog steeds de basisingrediënten zijn van deze alcoholvrije sterke dranken. Het succes van Seedlip was zodanig dat het de interesse wekte van de sterke drankgigant Diageo, die de meerderheidsaandeelhouder van het bedrijf werd.