Sarno 1860

We zijn in Irpinia, in het oude dorp Candida, 600 meter boven zeeniveau, en precies in Villa Sarno, de thuisbasis van de familie Sarno en de wijnkelder. Op deze enkele site, van een enkele wijngaard en een enkele wijnstok, de Fiano, worden de wijnen van Tenuta Sarno 1860 geboren. Het is een plek die rijk is aan natuur, dankzij het park dat aan de villa is verbonden met meer dan 2000 soorten bomen en bloemen van over de hele wereld, en van kunst, voor het privémuseum dat de wettelijke zetel van het bezit is. Dezelfde elementen die terug te vinden zijn in de productiefilosofie: zeer weinig stappen in de vinificatie en het gebruik van alleen inheemse gisten om de natuur te respecteren, gecombineerd met de kunst van het langdurig verouderen die de geproduceerde labels tot echte juwelen van charme en een lang leven maakt .