Roccolo Grassi

Roccolo Grassi werd in 1996 geboren in Mezzane di Sotto, in de provincie Verona, uit een familie die altijd wijn heeft geproduceerd in deze gebieden. Uitgevoerd door Marco, Francesca en hun vader Bruno, stelde het bedrijf zich onmiddellijk ten doel om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, die het natuurlijke resultaat waren van een buitengewoon gebied, dat altijd geschikt was voor de wijnbouw.

Er wordt door het bedrijf 14 hectare wijngaarden verbouwd - tussen de typische variëteiten van Amarone en Recioto en de andere grote klassiekers van de provincie Veronese, zoals Garganega - die worden gevolgd en ondersteund in hun natuurlijke ontwikkeling om de druiven de perfecte rijping en dus geweldige wijnen produceren.