Robert Weil

Robert Weil is de naam van een gewaardeerde wijnmakerij uit Rheingau en de oprichter, die in 1867 de eerste wijngaarden kocht op de heuvels van Kiedrich, Hessen. Met een vooruitziende visie en een absolute toewijding aan kwaliteit, werd het al snel internationaal bekend: zijn Spätlese en Auslese wijnen kwamen samen met de grote Bordeaux-blanken op de tafels van belangrijke Europese keizers. Tegenwoordig kan het landgoed rekenen op 90 hectare wijngaarden van meer dan 50 jaar oud, exclusief gecultiveerd met Riesling. Wilhelm, de vierde generatie van de Weil-familie, effent de weg voor de moderne wijnbereiding, met een delicaat transport dat wordt uitgevoerd door de zwaartekracht, het gebruik van alleen inheemse gisten en een nauwgezette monitoring van elke fermentatiefase. Het profiel van de verkregen wijnen is authentiek, elegant en complex, van grote finesse.