Petrolo
Petrolo, een prestigieus wijnbouwgebied sinds 1716, is al vier generaties lang de thuisbasis van het familiebedrijf Bazzocchi, dat de traditie van kwaliteitswijnen eer aandoet. Een traditie die al voor de achttiende eeuw begon: de Etrusken maakten in deze gebieden al in de vierde eeuw voor Christus wijn. In de Romeinse tijd werd het gebied van Arezzo en omgeving beschouwd als het beste voor de wijnproductie en in de Middeleeuwen waarde van de wijnen van dit gebied werd erkend, ook binnen het Florentijnse Kadaster. Na te zijn opgenomen in het edict van Cosimo III de 'Medici als wijnbouwgebied, groeit de bekendheid van Petrolo en van het hele Valdarno di Sopra-gebied, dankzij de wijnen, verkregen van de Sangiovese -druif, nu bekend bij de ingewijden. Meer recentelijk, in 2011, werd de "Val d'Arno di Sopra" een benaming van gecontroleerde oorsprong, de eerste DOC in Italië die biologische certificering als een van de vereisten omvat. De familie Bazzocchi cultiveerde al sinds de jaren 90 hun eigen olijfgaarden volgens de principes van biologische landbouw en besloot in 2000 om dezelfde normen voor de teelt van wijngaarden aan te nemen. Met de begrazing en de afschaffing van synthetische pesticiden en kunstmest heeft het bedrijf Petrolo de traditionele landbouw definitief verlaten en in 2015 de certificering voor biologische landbouw verkregen. Met 31 hectare wijngaarden beplant met Sangiovese-, Merlot- , Cabernet Sauvignon- en Trebbiano -druiven, onderscheidt het bedrijf Petrolo zich door zijn labels die synoniem zijn voor kwaliteit.
Petrolo rode wijn
De rode wijnen van het bedrijf Petrolo zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid, verkregen uit een zorgvuldige selectie van fijne druiven en nauwgezette verwerking in de kelder. Met een lage productiviteit per plant garandeert het bedrijf het hoogste kwaliteitsniveau van zijn producten: en zo worden Bòggina A Valdarno di Sopra DOC en Bòggina C Valdarno di Sopra DOC geboren uit Sangiovese-druiven, Bòggina B Valdarno di Sopra DOC uit druiven Trebbiano, Galatrona van Merlot-druiven, Torrione van een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon en Campo Lusso van Cabernet Sauvignon-druiven.
Wat zijn de kenmerken van Petrolo Galatrona?
Petrolo's Galatrona Valdarno di Sopra DOC is een rode wijn met een geweldige structuur en elegantie, beschouwd als de "Grand-Cru" van Merlot van het bedrijf. Het is afkomstig van de gelijknamige wijngaard, geplant tussen de jaren 80 en 90 ten zuidoosten van het Chianti-gebergte, op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel. Het is de klei- en steenbodem van dit gebied die de wijn zijn sterke structuur garandeert, terwijl de inzameling en zorgvuldige selectie van de druiven de kwaliteit waarborgen. Na de natuurlijke vinificatie in betonnen tanks en maceratie, vindt de spontane malolactische gisting en rijping in Franse eikenhouten vaten plaats. Het resultaat is een donker robijnrood met een aangename geur van bosbessen en bramen, vergezeld van hints van bloemen en kruiden. Petrolo's Galatrona Valdarno di Sopra DOC heeft talloze prijzen en erkenningen ontvangen, waaronder de Tre Bicchieri van Gambero Rosso en de Cinque Grappoli van de Italiaanse Sommelier Foundation. Deze bekroonde rode is verkrijgbaar op Vino.com!
In welk deel van Toscane ligt Petrolo?
Petrolo is gevestigd in Val d'Arno di Sopra, een van de 4 wijnbouwgebieden die in 1716 door de groothertog Cosimo III van Toscane werden geïdentificeerd. Met deze aankondiging wilde de groothertog de wijnproducten uit die gebieden beschermen tegen mogelijke vervalsingen, juist omdat het allemaal wijnen waren van uitstekende kwaliteit en al bekend bij kenners. De productie van fijne wijnen ging de volgende eeuwen door, waardoor het Valdarno di Sopra-gebied op 13 juni 2011 een DOC werd. De benaming is ook van toepassing op het Petrolo-gebied en op de wijngaarden van de familie Bazzocchi. Ze strekken zich uit over 31 hectare op bodems gelaagd met rotsen van mergel, zandsteen en Chianti alberese. Dankzij de bijzondere kenmerken van de bodem, de hoogte, die varieert van 250 tot 450 meter boven de zeespiegel, de helderheid en vooral de vaardigheid van de wijnmakers, worden karaktervolle wijnen verkregen, de maximale uitdrukking van het gebied.