Michele Chiarlo
De geschiedenis van de wijnmakerij van Chiarlo heeft oude wortels, die verzinken in het grondgebied van een Piemonte die heel anders is dan die van vandaag. Hier, in 1939, investeren de broers Pietro en Felice Chiarlo al hun spaargeld in het platteland door het land te bewerken en met de hand terrassen aan te leggen om de wijngaarden te planten. Twee visionaire pioniers die het potentieel van deze landen onmiddellijk begrijpen en al hun passie overbrengen op Michele, de zoon van Pietro, die oenoloog wordt en samen met degenen die heilige monsters van wijn zouden worden, zoals Renato Ratti , Franco Ziliani en Giacomo Tachis, studeert. Michele handhaaft een traditionele benadering van wijn, gericht op het verbeteren van de inheemse druiven van de Langhe en Monferrato, uitsluitend verkregen uit de eigen wijngaarden en gevinifieerd in zuiverheid.
Michele Chiarlo-wijnen
Vakmanschap is de basis van de wijnen van Michele Chiarlo: alle bewerkingen in de wijngaard worden handmatig gedaan, van bemesting tot bewerkingen op het groen, tot het uitdunnen en oogsten en alles wordt gevolgd door de aandachtige en liefdevolle blik van de familie Chiarlo, die generaties hartstochtelijk wijdt hun hele leven aan wijn. Deze filosofie vertaalt zich in aandacht voor detail, met de productie van Crus alleen wanneer de kwaliteit van de druiven het toelaat, met een nauwkeurigheid die afkomstig is van de wijngaard, uitgevoerd met duurzame praktijken die het milieu respecteren, en blijft in de kelder, met persing. zacht, frequent handmatig ponsen en de afzonderlijke vinificatie van elk perceel om het beste te verkrijgen.
Michele Chiarlo rode wijn
De rode wijn van Michele Chiarlo drukt de typischheid en het karakter uit van de beste wijnstokken van de regio, gelegen in de meest prestigieuze crus. Onder de beroemdste wijnen kunnen we niet nalaten Barolo Michele Chiarlo te noemen, van uitzonderlijke lange levensduur, die wordt verkregen uit de Cerequio en Cannubi crus, en Barbaresco, waarvan de elegantie onlosmakelijk verbonden is met de wijngaarden van Faset en Asili. Er is geen tekort aan uitzonderlijke wijngaarden, zelfs voor Barbera , met de extreme hellingen van de Montemareto-heuvel en de perfecte zuidoostelijke ligging van de Costa delle Monache-wijngaard. Een van de meest prestigieuze eigendommen van het bedrijf is Tenuta La Court, geboren als de kastelen van Nizza Docg en in staat om elegante Barbera te genereren met een buitengewone levensduur en structuur.
Wordt Barolo Michele Chiarlo Cerequio beschouwd als een van de beste wijnen van dit wijnhuis?
Barolo Michele Chiarlo Cerequio is ongetwijfeld een van de beste wijnen van Michele Chiarlo en wordt jaar na jaar internationaal bekroond door de meest bekende wijngidsen, van Gambero Rosso tot Wine Spectator.
Hoe werd Michele Chiarlo Palas geboren?
Michele Chiarlo Palas komt van een selectie van druiven uit de wijngaarden van Monforte, Verduno en La Morra en rijpt 3 jaar, waarvan minstens 2 in grote vaten, alvorens zichzelf met al zijn plezier te verwennen.
Wat is de ideale combinatie met Michele Chiarlo Barbaresco?
Michele Chiarlo Barbaresco past dankzij zijn elegantie en zijn zachte en fruitige karakter perfect bij lamsvlees met kruiden en ossobuco, en vindt ook een gelukkig huwelijk met de typische risotto's van de Piemontese traditie.