Medici Ermete

Medici Ermete is een Emiliaans bedrijf van 75 hectare in het hart van het productiegebied van Lambrusco. De productie begon tegen het einde van de 19e eeuw in de provincie Reggio Emilia, met de stamvader Remigio, en duurde meer dan een eeuw tot vier generaties van de familie. Vandaag heeft de familie, die in de loop der jaren alle ervaring en passie van honderd jaar geschiedenis heeft geconsolideerd, besloten om alles te focussen op productie van hoge kwaliteit, door middel van een rigoureuze selectie van de druiven. Met een opbrengst per hectare die soms zelfs 40% lager is dan de specificatie, produceert Medici Ermete een breed scala aan kwaliteitsproducten die internationale erkenning hebben gekregen van critici van een zeker belang. Onder deze vallen de Lambrusco en de Classic Method mousserende wijnen zeker op, beide gemaakt van dezelfde druiven.