Malma

De bodega Malma, eigendom van de familie Viola, is een wijnproject geboren in San Patricio del Chañar in de provincie Neuquén, vaak afgekort als NQN, in het hart van Patagonië. De labels geproduceerd door het wijnhuis zijn het resultaat van de samenwerking met de oenoloog Ricardo Galante, wiens doel het is om elke microterroir en de combinatie ervan met de verschillende druivensoorten te verbeteren, maar vooral om de naam Patagonië hoog te maken. wijnproductie in de wereld, een vaak onderschatte regio van Argentinië die wordt gekenmerkt door een uitstekend temperatuurbereik tussen dag en nacht, wat een langzame rijping en een betere accumulatie van suikers en aroma's in de bessen mogelijk maakt.