Le Macchiole
Alleen door respect voor het territorium en de passie van mannen kunnen geweldige resultaten worden bereikt : dit is de filosofie van Le Macchiole, een bedrijf van mensen die in harmonie met elkaar en met de natuur werken, om het gemeenschappelijke project te realiseren om wijnen te produceren die allereerst een geweldige uitdrukking van het Bolgheri-territorium. Sinds het begin van zijn geschiedenis onderscheidt Le Macchiole zich in feite door de keuze om te investeren in onderzoek in de wijngaard, zelfs voordat de kelder werd ontworpen; de grote zorg die het beheer van de wijngaarden kenmerkt, is in de loop van de tijd gestalte gegeven door de omschakeling naar biologische landbouw, waardoor de druiven hun volledige potentieel kunnen benutten.