Hennessy

Een naam die zeker tot de meest relevante en synoniem voor de grote Cognac behoort, die van het huis Hennessy, dat in 1765 in de Franse stad Cognac werd geboren dankzij de oprichter Richard Hennessy - een Ierse officier die diende in het leger van Louis XV. De distilleerderij, die tegenwoordig eigendom is van de Franse groep LMVH, is waarschijnlijk de belangrijkste op het gebied van cognacs en heeft bijgedragen aan het creëren van het certificeringsacroniem voor brandy en cognac VSOP - Very Superior Old Pale - toen koning George IV van Gran Bretagne gaf het herenhuis de opdracht om een gerijpte cognac van superieure kwaliteit te produceren. Sindsdien is het huis doorgegaan met de missie om cognacs van topkwaliteit te creëren die over de hele wereld worden gewaardeerd en die al in de negentiende eeuw met schepen naar Europa, de Verenigde Staten, China en Rusland reisden en die vandaag nog steeds een essentiële realiteit van cognacs vormen.