Francis Ford Coppola

Het maken van wijn maakt al generaties lang deel uit van de familietraditie van Coppola. Agostino Coppola, de grootvader van Francis, maakte wijn in de kelder van zijn appartement in New York in betonnen vaten die hij zelf had gebouwd. De wijnen die Francis Ford Coppola vandaag in Californië produceert, zijn niet dezelfde als die van Agostino, maar ze worden geproduceerd met dezelfde geest: die om ze te kunnen delen met vrienden en familie.

Toen de familie Coppola besloot om hun wijnmakerij in Californië te bouwen, gaven ze Corey Beck, een wijnmaker uit Sonoma County, de opdracht om wijnen te produceren die de kwintessens van de regio vertegenwoordigden. De wijnen van de Director's Cut-reeks, die zijn gemaakt van druiven uit verschillende en karakteristieke microklimaten van Sonoma, die hun naam ontlenen aan de versie van de film die het beste de visie van de regisseur weerspiegelt, drukken het ware karakter van de appellatie uit. Elke fles is een eerbetoon aan de geschiedenis van de cinema, met een etiket dat herinnert aan een strook zoötroop, een van de eerste apparaten die het bewegende beeld reproduceerde. De strips die op de etiketten zijn gereproduceerd, zijn replica's van originelen die behoren tot de persoonlijke collectie van Francis Ford Coppola.