Francesco Bellei
Opgericht in 1920 in Bomporto, in de provincie Modena, baseert de wijnmakerij Francesco Bellei zijn bedrijfsfilosofie op de praktijk van traditionele wijnbereiding, met natuurlijke gisting op fles. De passie voor wijn en een groot vermogen om het te begrijpen en te proeven, betekende dat de wijnmakerij, naast de traditionele Lambrusco, ook andere mousserende wijnen produceerde met de klassieke methode, waardoor labels van de hoogste kwaliteit tot leven kwamen.
Een beperkte productie met aandacht voor detail heeft ertoe geleid dat Francesco Bellei vandaag een referentiebedrijf is, in Italië en in het buitenland, voor de productie van Classic Method Sparkling Wines.