Fleur du Cap

Een van de beroemdste wijnmakerijen in de Zuid-Afrikaanse wijnscene, Fleur du Cap, ontstond in 1968 in de historische en innovatieve ondergrondse kelder van Die Bergkelder in Stellenbosch, in de provincie West-Kaap. Aanvankelijk maakte het bedrijf alleen wijn die eigendom was van druiven, maar het bedrijf breidde in 1973 uit door de productie uit te breiden naar druiven van andere samenwerkende bedrijven. Tegenwoordig produceert Fleur du Cap premium wijnen met alleen zorgvuldig geselecteerde druiven van de beste wijngaarden rond de Kaapse wijnlanden, waarbij een breed scala aan verschillende wijnen wordt gediversifieerd, zoals Sémillon, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Syrah en Pinotage. anderen.