Fattoria Ambra

De Ambra Farm is gelegen nabij de Ombrone rivier, in Carmignano in Toscane. De naam is afkomstig van het gedicht Ambra , geschreven in de vijftiende eeuw door Lorenzo Il Magnifico, die opdracht gaf voor de bouw van de Medici Villa van Poggio a Caiano, precies in het gebied waar de boerderij staat. De wijngaarden bevinden zich in vier van de meest bekende crus in het Carmignano-gebied: de heuvel van Montalbiolo, Elzana, Santa Cristina in Pilli en Montefortini, naast de gelijknamige Etruskische graven. Hier worden wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, waaronder Carmignano, bekend en gewaardeerd sinds de 13e eeuw en de eerste DOC-wijn ter wereld.