Due Palme

Cantine Due Palme werd geboren in Cellino San Marco, in de provincie Brindisi, dankzij Angelo Maci, en komt al drie generaties lang uit een familie van wijnmakers. Het coöperatieve bedrijf, opgericht in 1989, brengt meer dan 100 bijdragende leden samen voor een totaal van 2500 hectare wijngaarden tussen de provincies Brindisi, Taranto en Lecce.

Maar liefst 25 referenties worden door de coöperatie geproduceerd, vooral onder inheemse druiven met enkele meer internationale varianten, sterk verschillend en gediversifieerd van elkaar, afhankelijk van de verschillende terroirs, posities en werk van de producenten. Het zijn echter inheemse druiven zoals Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera die de meest gewilde en kritisch gewaardeerde producten vormen, de omzetting in wijn van een diep expressief en suggestief land als dat van Puglia.