Drambuie

Drambuie's Heather Honey Whisky-likeur is een likeur van het Isle of Skye, verkregen uit een unieke mix van gerijpte Schotse whisky en heidehoning, kruiden en specerijen. Volgens de legende werd prins Charles Edward Stuart, verslagen in de Slag bij Culloden in 1745 in een poging zijn familie weer op de troon van Engeland te krijgen, en door de troepen van de koning in heel Schotland achtervolgd, door de MacKinnon-clanhoof geholpen te ontsnappen. van het Isle of Skye. In ruil voor zijn hulp gaf de prins MacKinnon het geheime recept van een elixer om door te geven aan toekomstige generaties. Het recept kwam aan in het Broadford Hotel in Skye, waar klanten aan wie het werd geserveerd het in het Gaelic omschreef als "An Dram Buidheach", een bevredigend drankje, later afgekort tot Drambuie.