D'Araprì

De wijnmakerij Araprì werd in 1979 geboren uit de gemeenschappelijke passie van drie vrienden voor wijn en de inheemse wijnstokken van de Tavoliere, in het hart van de Capitanata di Puglia. Een land met een grote wijnroeping, die dankzij zijn samenstelling, blootstelling en klimaat de teelt van druiven van hoge kwaliteit mogelijk maakt. D'Araprì is de enige Apulische realiteit die uitsluitend mousserende wijnen produceert met de Champenoise-methode, ook wel Classico genoemd. Ambachtelijke traditie, zorgvuldige aandacht voor alle productiestadia en klassieke fermentatie zijn de fundamentele principes die hebben bijgedragen tot het creëren van de gewaardeerde en gerenommeerde productie van Araprì-mousserende wijnen.