Champagne Charles Heidsieck ontleent zijn naam aan de uitvinder, een ondernemende en charismatische man, een echte reiziger en succesvolle ondernemer. Charles-Camille Heidsieck werd geboren in 1822, 37 jaar nadat zijn oom van vaderskant het bekende Maison Champagne Heidsieck & Cie had opgericht. Geïnspireerd door de begeleiding van zijn moeder en zus en opgeleid met een solide Pruisische opleiding, besloot hij op 29-jarige leeftijd zijn eigen bedrijf met een ongeëvenaard ondernemersstatuut. Het initiatief bracht hem in 1852 naar Amerika met de wens om een nieuwe markt te veroveren en de smaak van champagne te exporteren. De constructie van het merk in de oprichter en in zijn vermogen om het temperament en de levensstijl die verwant zijn aan de consumptie van champagne over te brengen, is een sleutelmoment in dit succesvolle ondernemersverhaal. Een andere demonstratie van deze drive om een sterke band tussen mensen en het product tot stand te brengen, is het idee om in 1867 de Crayeres te kopen, kalkstenen galerijen van 30 meter diep, bijna monumentale ondergrondse kathedralen uit de derde eeuw en ideaal voor het opslaan van het product. : optimale opslagplaatsen, met constant behoud van stabiele temperaturen en lichtomstandigheden.

Charles Heidsieck Champagne

Champagne Charles Heidsieck neemt vandaag de dag nog steeds een prominente plaats in met betrekking tot de productietraditie van een van de belangrijkste wijngebieden van Frankrijk . Het Maison bezit 60 hectare verdeeld over de departementen Marne en Aube. Vertrouwend op een langdurige relatie met zijn medewerkers, slaagt het Maison erin hoge kwaliteitsnormen te handhaven met betrekking tot het behoud van wijngaarden en correcte wijnbereidingspraktijken die momenten van trots worden om het werk van wijnmakers naar de belangrijkste tafels ter wereld te brengen. Sleutelfiguur voor het Maison is de Chef de Cave die verantwoordelijk is voor het orkestreren van de organoleptische kwaliteiten van de individuele jaargangen door de perfecte combinatie van aroma's en smaken te traceren in continuïteit met de productiestijl die het Maison onderscheidt. Het moet gezegd worden dat een charismatische figuur als die van de oprichter wel zo'n buitengewoon succes kon hebben dat hij buiten een mogelijke identificatie met het product bleef. Na het aan hem opgedragen lied van Alfred Lee, zal in 1979 een ander bewijs van dankbaarheid Charles' succes herdenken: een label zal zijn naam dragen die een speciale en herdenkingschampagne identificeert.

Wat is de prijs van een Charles Heidsieck Champagne?

De prijs van een Charles Heidsieck Champagne varieert van € 50 tot € 200, afhankelijk van het jaartal en type.

Is het mogelijk om Champagne Charles Heidsieck 1994 te vinden?

Champagne Charles Heidsieck 1994 behoort tot een serie in opdracht van chef de cave Daniel Thibault die besloot om blends te creëren met veel basiswijnen en reservewijnen voor rijping tot 6 jaar. Een formulering die de duur van de verfijning aangeeft en die aanvankelijk werd verward met het jaar van herkomst van de vintage champagne.

Wat zijn de kenmerken van een Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve

Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve is het resultaat van een blend van 60 crus gevinifieerd door een enkele druivensoort in staal. In de cuvée worden 40% reservewijnen gebruikt, die minstens 10 jaar verfijnen voordat ze deel gaan uitmaken van de blend. Zeer intense gouden kleur, het heeft een zeer aanhoudende perlage en het resultaat van lange veroudering. De neus heeft aroma's van gekonfijt fruit, amandel en een romige smaak van broodkorst die zich vermengt met fijn gebak, rood fruit op de bodem zoals pruimen en rijpe kers. De afdronk, onberispelijk lang, heeft tonen van vanille en room.