Château Sociando-Mallet

Château Sociando - Mallet is een Domaine gelegen aan de oevers van de Garonne, in de gemeente Saint-Seurin-de-Cadourne, ongeveer tien kilometer ten noorden van Pauillac, in het hart van de Haut-Médoc. De oorsprong van het Domaine gaat terug tot 1633, een document bevestigt het eigendom van de gronden aan een aristocraat van Baskische afkomst genaamd Sociondo, die in de loop van de daaropvolgende transcripties Sociando werd vanwege een spelfout. In 1793 werd het landgoed in beslag genomen, verkocht als nationaal bezit en aangekocht door Jean Lamothe. In de daaropvolgende decennia ging het domein in verschillende handen tot het moment waarop het het lot ontmoette van Jean Gautreau, de zoon van een verzekeraar, die op 18-jarige leeftijd de junior halve finale van het Roland Garros-tennistoernooi bereikte. Na zijn legerdienst in Marokko begon Jean te werken in de wijnhandel en opende vervolgens zijn eigen bedrijf, dat begon met het exporteren van Bordeauxwijnen naar België en Nederland. In 1969, terwijl hij op zoek was naar een Domaine te koop voor zijn Noord-Europese klanten, ontdekte hij het landgoed Sociando-Mallet. Het is een echte liefde op het eerste gezicht. Hij werd meteen verliefd op de prachtige wijngaarden met uitzicht op de monding van de Gironde en kocht het landgoed meteen. Het is een klein Domaine van slechts 5 hectare met een oud gebouw in slechte staat, maar Jean, als kenner van het gebied, voelt meteen het potentieel ervan. De eerste jaargangen zijn erg bemoedigend en Gautreau begint het landgoed geleidelijk uit te breiden door de percelen van zijn buren te kopen. Tegenwoordig strekt Château Sociando - Mallet zich uit over een totale oppervlakte van 120 hectare, waarvan 83 wijngaarden en produceert ongeveer 450.000 flessen per jaar. Jean Gautreau, aan het begin van zijn jaren 90, liet het roer van het Domaine in handen van zijn dochter Sylvie. Het Domaine is gelegen in een van de mooiste gebieden van Haut Médoc. De bodems bestaan uit graven met daaronder een diepe klei-kalksteenlaag. Het zijn arme en zeer doorlatende bodems, perfect voor de rode bessendruiven die typisch zijn voor het gebied. De prachtige zonnige, luchtige aspecten en het milde klimaat, verzacht door de aanwezigheid van de Gironde, laten de druiven perfect rijpen met rijke en intense aroma's. De wijnstokken worden voor 42% verbouwd met Cabernet Sauvignon, 54% met Merlot en 4% met Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 35 jaar en ze zijn aangeplant met een zeer hoge dichtheid per hectare, meer dan 8.000 wijnstokken, zodat de planten van nature weinig trossen produceren met een grote aromatische concentratie. De wijnen van Château Sociando - Mallet zijn elegant, rijk, diep en zeer langlevend, perfecte ambassadeurs van een geweldig terroir.