Cellier des Princes

Cellier des Princes produceert wijnen in Châteauneuf du Pape sinds 1925, toen een groep wijnbouwers besloot samen te werken om samen een bijzonder moeilijke periode aan te gaan, waarin eerst de verwoesting van de wijngaarden door phylloxera en vervolgens de tragische gevolgen van het verlaten van het platteland voor Eerste Wereldoorlog. Het wijnhuis vestigde zich snel dankzij de uitzonderlijke kwaliteit van de percelen van Châteauneuf du Pape en het gebied Côtes-du-Rhône. De inspanning van het afgelopen decennium heeft de verkoop van gebottelde wijn van 20% naar 96% gebracht en heeft het grote werk dat in de wijngaard en in de kelder is gedaan om alle productie naar uitmuntendheid te richten, terugbetaald. Tegenwoordig is het merk Cellier des Princes een belangrijk referentiepunt voor het lagere Rhônegebied en produceert het wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een verdere stap voorwaarts werd de afgelopen jaren gezet met de medewerking van Philippe Cambi, een oenoloog die bijzonder expert is in de wijnen van de Rhônevallei, die heeft bijgedragen tot een nog hoger niveau van de etiketten. Châteauneuf du Pape is al eeuwen beroemd om zijn wijnen en in 1936 was het de eerste AOC die in Frankrijk werd erkend. Het Appellation-gebied ligt tussen Avignon en Orange en de gronden hebben een zeer oude geschiedenis. Tijdens het secundaire en tertiaire tijdperk heeft de binnenzee sedimentlagen van zand en klei afgezet, die de diepe lagen van de bodem vormen. Tijdens de ijstijden van het Kwartair transporteerde de Rhône stroomafwaarts een buitengewone hoeveelheid kiezelstenen die waren gladgestreken door de alpengletsjers en het water dat werd afgezet in het Châteauneuf du Pape-gebied, waardoor een diepe laag stenen ontstond: de beroemde galets roulé. Het zijn zeer doorlatende bodems, die de wortels dwingen naar beneden te gaan om water en voedingsstoffen te bereiken. Bovendien worden de stenen overdag veel warm en 's nachts warmte terug, waardoor een perfecte rijping van de druiven mogelijk is. Tegenwoordig strekt de wijngaard Châteauneuf du Pape zich uit over ongeveer 3200 hectare, in de gemeenten: Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange et Sorgues. Cellier des Princes cultiveert wijnstokken in verschillende delen van de appellatie, op een mozaïek van percelen met verschillende bodems: de galets roulés die de wijnen kracht en concentratie geven, de zandgronden die elegantie en finesse geven en de bodems van harde kalksteenvlokken, die bijdragen aan geef wijnen een mineraal profiel. Naast de regio Châteauneuf-du-Pape, produceert Cellier des Princes tal van wijnen in andere beroemde gebieden van de lagere Rhône-regio: Côtes-du-Rhône & Côtes-du-Rhône Villages, Vaucluse, Vacqueyras en Gigondas. De labels zijn perfecte vertolkers van de verschillende terroirs en worden gewaardeerd om een rechttoe rechtaan en authentiek karakter.