Cavicchioli
De wijnmakerij Cavicchioli bevindt zich in San Prospero, een klein dorpje in de buurt van Modena, en zet zich sinds 1928 met veel respect en plezier in voor de productie van wijn. Sindsdien zijn ervaring en passie overgedragen van vader op zoon en van generatie op generatie, zozeer dat de wijnmakerij een echt referentiepunt is in de Italiaanse wijnscene.
Cavicchioli is nu synoniem met Lambrusco; zijn wijnen zijn ongecompliceerd, uitbundig en veelzijdig, perfecte uitdrukking van het territorium waarin ze zijn geboren en in staat om alle smaakpapillen te verleiden en te bevredigen.