Castello Romitorio
De wijnmakerij Castello Romitorio ontleent zijn naam aan het solide fort uit de 12e eeuw dat op een heuvel in de buurt van Montalcino, Siena, staat. De wijngaarden van het bedrijf bevinden zich in twee verschillende delen van Montalcino, noordwest en zuidoost, en genieten van enkele van de beste microklimaten van Montalcino, en onlangs is een derde landgoed verworven in het gebied van Scansano. In de kelder van Castello Romitorio, onlangs gerenoveerd, tussen eikenhouten vaten en kunstwerken rusten en rijpen uitstekende Toscaanse wijnen, het resultaat van een werk dat kwaliteit tot productiefilosofie en passie tot leidraad maakt.