Casa di Terra

De boerderij Casa di Terra is gelegen in het hart van het Bolgheri amfitheater, een prachtig heuvelachtig gebied dat langzaam afloopt naar de kust van de Toscaanse kust. Het is een gebied met een vrij recente geschiedenis in de context van de wijntraditie, maar dat zich in enkele decennia in nationale en internationale aandacht heeft weten te vestigen met enkele rode wijnen van grote waarde en persoonlijkheid. Het landgoed werd geboren in de jaren 1950 en bevindt zich in het gemeentelijk gebied van Castagneto Carducci. De wijnstokken kunnen genieten van uitstekende klimatologische omstandigheden. De heuvelketen, die parallel aan de kust loopt, vormt een echte natuurlijke barrière tegen de koude luchtstromingen die vanuit het noordoosten neerdalen en beschermt het kustgebied tegen verstoringen. De nabijheid van de Tyrreense Zee, met zijn regime van zachte briesjes, helpt de temperaturen te verminderen. Bovendien kan het Bolgheri-gebied rekenen op een uitzonderlijke helderheid, vanwege de natuurlijke blootstelling aan de zon en de reflectie van de zee aan de voorkant, wat een soort spiegeleffect creëert. Dankzij deze gelukkige pedoklimatologische omstandigheden produceren de wijnstokken clusters met bijzonder rijke en intense aromatische profielen. De bodems zijn behoorlijk heterogeen, met de aanwezigheid van alluviale afzettingen die rijk zijn aan kiezelstenen en grind, zeezand, kalksteenaders en rotsen van oude vulkanische matrix.

In dit specifieke terroir hebben de beroemde Bordeaux-wijnstokken een tweede thuis gevonden: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot en de syrah van de Rhônevallei. Onder de variëteiten met witte bessen valt Vermentino op, die altijd aanwezig was langs de Toscaanse kust. Het landgoed Fattoria Casa di Terra beslaat in totaal 45 hectare, verdeeld over verschillende percelen, die zich in verschillende delen van het Bolgheri-gebied bevinden: langs de Bolgherese weg, in de plaats Sondraie, Ferrugini, Guado de'Gemoli en aan de Ladronaia boerderij op het grondgebied van de gemeente Cecina. Elke wijnstok kan dus worden gekweekt in het gebied dat het beste bij zijn behoeften past, om de beste expressieve resultaten te bereiken. Het wijnhuis, perfect geïntegreerd in het omringende landschap, bevindt zich in het centrum van het landgoed en maakt deel uit van een natuurlijke context van zeldzame schoonheid. De wijnen van Fattoria Casa di Terra zijn een getrouwe interpretatie van het gebied, met een reeks rode wijnen met een harmonieus en mediterraan, elegant en intens gezicht, die perfect het karakter van de Bolgheri-landen vertegenwoordigen.