Cantina di Bolzano
De Bolzano Winery is de jongste Producer Winery in Zuid-Tirol, geboren uit de fusie van de historische Gries en Santa Maddalena wijnmakerijen, gespecialiseerd in de productie van wijnen van inheemse Zuid-Tiroolse druiven, in het bijzonder Lagrein en Santa Maddalena, waarvoor ze in de loop van de tijd uitgegroeid tot de producenten marktleider. Met behulp van productietechnieken die gericht zijn op respect voor de natuur en het product, worden labels met een typisch regionaal karakter gecreëerd die het gebied van herkomst authentiek weerspiegelen. Een Cru Line die voortdurend internationale onderscheidingen en erkenningen ontvangt, wordt vergezeld door een Classic Line met witte en rode wijnen verkregen uit verschillende wijnstokken waarmee u alle nuances van de Zuid-Tiroolse wijnbouw kunt ontdekken, variërend van frisse, eenvoudigere en meer directe witte wijnen , om op momenten van gezelligheid vergezeld te gaan van lichte hapjes of pizza, met andere meer complexe gerechten om van te genieten als bijgerecht bij dagelijkse maaltijden.