Branca

We zijn in 1845 en Bernardino Branca, een bekende Italiaanse apotheker, heeft samen met Fernet, een Zweedse arts, in Milaan een kruidenpreparaat uitgevonden om de ziekten van die tijd, cholera en malaria te genezen: het distillaat dat opkomt bezat echt helende eigenschappen , maar het was zo goed, met zo'n scherpe maar smakelijke smaak, dat het al snel beroemd werd. Het alcoholgehalte van het oorspronkelijke distillaat werd verlaagd en in 1859 werd de eerste plant van Fernet Branca geboren in Viale di Porta Nuova. Er is veel veranderd sinds die jaren, maar niet zijn roeping voor kwaliteit: vandaag wordt Fernet Branca beschouwd als een excellentie, een ambassadeur van Italiaansheid in de wereld.