Bottega
De geschiedenis van Bottega begint in de zeventiende eeuw met de figuur van een personage van Andrea die in 1635 al wijnstokken kweekte in het Treviso-gebied. De naam Bottega zou verwijzen naar een familie die bestond uit pachters van de graven van Collalto, totdat de leden probeerden zichzelf te vestigen als directe boeren die hen in staat stelden onafhankelijk te worden. In de jaren '20 van de twintigste eeuw gaf Domenico Bottega prestige aan de wijnmakerij als een deskundige oenoloog en in de jaren '50 begon hij met de productie van grappa met Aldo Bottega. In 1977 werd de Distilleria Bottega opgericht in Pianzano di Godega (Treviso) die meteen een nieuwe ondernemersimpuls toonde. Tegenwoordig heeft de distributie van Bottega-wijnen en -likeuren de landsgrenzen overschreden en is het een echte referentie voor liefhebbers van wijn en sterke drank. Aan elk productiemoment wordt veel aandacht besteed, met aandacht voor het territorium en vakmanschap. De productiefasen zijn ontworpen op basis van duurzaamheid, wat het belang bevestigt om het milieu te beschermen door praktijken zoals waterbesparing, vermindering van CO2- en chemische uitstoot en recycling van afvalmaterialen. Met het hoofdkantoor in Veneto in Bibano di Godega, tussen de lagune van Venetië en de Dolomieten, heeft Bottega zijn horizon verbreed met het beheer van een wijnmakerij in Valpolicella en Montalcino en zijn identiteit geïntegreerd met de productie van grote rode wijnen zoals Amarone en Brunello .
Prosecco Bottega
Prosecco Bottega vertegenwoordigt de poging om de kwaliteit van made in Italy te verbeteren door de context en zijn waarden over de hele wereld te exporteren. Het is geen toeval dat de Vino dei Poeti Prosecco DOC een van de meest populaire mousserende wijnen is met zijn verwijzingen naar de klassieke cultuur en de schoonheid van de heuvelachtige landschappen die de provincie Treviso domineren. De Bottega Pink Gold Prosecco Doc Rosé is ook een sprankelende Prosecco rosé Brut die, naast een fles onbetwiste elegantie, experimenteert met een blend van Glera- en Pinot Nero-druiven geteeld in het Prosecco DOC-gebied. Kortom, Prosecco Bottega is lekker om te drinken en mooi om naar te kijken dankzij de metallisering die de fles onmiskenbaar maakt.
Produceert het bedrijf Bottega een vintage mousserende wijn?
Het bedrijf Bottega produceert drie vintage mousserende wijnen: Millesimato Brut, Millesimato Brut Stefano Bottega, een blend van Glera- en Chardonnay- druiven, met een grote aromatische lading en ook aanwezig in de Extra Dry-versie.