Borgo Salcetino

Borgo Salcetino is gelegen in het hart van de Chianti Classico DOCG, in Radda in Chianti. Het bedrijf werd opgericht in 1996 toen Valneo en Tonino Livon, wijnbouwers in Friuli, besloten hun wijnbereidingservaring uit te breiden in het historische Toscaanse gebied. Het landgoed meet in zijn geheel 30 hectare, waarvan er 15 zijn beplant met wijngaarden en waarop een geleidelijke maar volledige renovatie is uitgevoerd, waarbij de experimentele aanwezigheid van Merlot is geïntegreerd met inheemse wijnstokken zoals Sangiovese en Canaiolo. Borgo Salcetino vertegenwoordigt daarom een interessante unie tussen twee verschillende culturen, die, dankzij de territoriale kenmerken van Chianti en de ervaring van de Livon-familie, leidt tot de geboorte van producten van hoge kwaliteit.