Billecart-Salmon

In het kleine maar mooie dorpje Mareuil-sur-Aÿ, in het hart van de Champagne, werd het bedrijf in 1818 geboren uit de unie van Nicolas Billecart en Elisabeth Salmon. Al zes generaties lang onderscheidt het bedrijf zich in de loop van de tijd door de bijzondere stijl en authenticiteit die Francois en Antoine Roland-Billecart vandaag de dag uitdragen. Billecart-Salmon produceert champagne van zijn eigen wijngaarden die een oppervlakte van 220 hectare beslaan. Exclusief onderverdeeld in Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, komen de beste druiven uit een straal van 20 km rond Epernay, waar veel van de meest prestigieuze Crus in de omgeving zijn.