Bertani

De Bertani-wijnmakerij werd geboren in 1857, opgericht door de twee broers Giovan Battista en Gaetano Bertani, met een gemeenschappelijk enthousiasme en een avant-garde geest bij het produceren van verfijnde wijnen met een sterk temperament. Twee fundamentele jaren voor het bedrijf zijn 1922, waarin de gebroeders Bertani in Frankrijk samen met professor Guyot geavanceerde wijnbouwtechnieken leren, en 1923, waarin het patent wordt gegeven op de Real Casa, waarbij de Soave wordt geschonken tijdens het nederzettingsdiner. , de stamelende koning van Engeland uit de film "The King's Speech".

Een succesverhaal dat verder gaat met de presentatie van de eerste Amarone , vintage 1958, die door de jaren heen zijn diep traditionele identiteit weet te behouden, ondanks het fenomeen van "parkerisatie" in 1995 dat meer robuuste en geconcentreerde rode wijnen wil.

Bertani

Tegenwoordig bezit het bedrijf wijngaarden en kelders in Valpantena, op het landgoed Villa Novare in Valpolicella , en landgoederen in Soave en in het gebied van het Gardameer, in de appellatie Lugana. De filosofie van het bedrijf combineert respect voor traditie met een innovatieve geest die aandringt op het gebruik van geavanceerde productietechnieken, zowel op wijnbouwkundig als op oenologisch gebied. Professionaliteit, nieuwe kweeksystemen en veel aandacht voor kwaliteit zijn de ontwikkelingslijnen die Bertani in de loop van de tijd constant heeft weten te houden.

Bertani rode wijn

Het historische rode wijndomein Bertani ligt in Valpolicella, waar het allemaal begon. De gebroeders Bertani waren de eersten in de regio die Veronese wijnen zoals Valpolicella Ripasso bottelden en verkochten en behoren tot de historische producenten van Amarone. Amarone Bertani is de beroemdste wijn van deze wijnmakerij: geboren in 1958, jaar na jaar heeft hij elke wereldranglijst beklommen, van critici en het publiek, en verrassend genoeg een niveau van blazoen bereikt dat dicht bij Barolo en Brunello ligt.

Bertani in Valpolicella produceert Valpolicella, Valpolicella Ripasso , Valpolicella Ripasso Superiore, maar is vooral beroemd om Amarone, zowel in de klassieke versie als in de onderdenominatie Valpantena.

Wat zijn de kenmerken van Bertani Amarone wijn?

Amarone Bertani heeft een intens rode kleur, met granaattinten. De neus opent met aroma's van pruimen, kersen en morellen, verrijkt met hints van gedroogd fruit, groene thee en zoethout. In de mond is het fris en zacht, met onmiskenbare tonen van rode bessen, gezoet door vanille-aroma's.

Wat onderscheidt Bertani Valpolicella Ripasso-wijn van Valpolicella?

Valpolicella Ripasso Bertani verschilt van Valpolicella doordat het, zoals de naam al aangeeft, stopt op de huid van Amarone.