De eerste documenten over de wijnbouw in de regio dateren van rond het jaar 1000, maar Calabrië was al sinds de oude Grieken bekend onder de naam Enotria, het land van de wijn, en zijn wijnen werden aangeboden aan de atleten van de Olympische Spelen als een prijs. Calabrië heeft unieke omstandigheden voor wijnbouw, die ongeveer 10.000 hectare van zijn grondgebied beslaat en die voornamelijk in de heuvels (50%) of in de bergen (42%), ondanks dat deze regio wordt omringd door twee zeeën, wordt beoefend. De geschiedenis van de wijnbouw in Calabrië werd abrupt onderbroken door phylloxera en herstelde zich pas na de oorlog, met de reconstructie van het Calabrische wijnbouwerfgoed. De echte wedergeboorte van de wijncultuur in deze regio is echter veel recenter, dankzij de vasthoudendheid van de Calabrische wijnmakers die in staat zijn geweest om het beste van deze regio naar voren te brengen en bekend te maken, met in totaal 10 DOC en 10 IGT.

Ontdek de authenticiteit van Calabrische rode wijnen

Calabrische rode wijn vertegenwoordigt 80% van alle productie: de meest gecultiveerde wijnstokken in Calabrië zijn in feite zwart en autochtoon. De meest bekende zijn Gaglioppo, de onbetwiste hoofdrolspeler van de rode Cirò Doc en ook van de Rosato Cirò Doc, de Nerello Mascalese, de Nerello Cappuccio en de Greco Nero. Van groot belang, zelfs met kleine producties, is de Magliocco Canino, wijdverbreid in de Terre van Cosenza DOC. Over het algemeen delen alle rode wijnen van deze regio een intense kleur, een krachtige structuur en fruitige aroma's van bramen, rood fruit in het algemeen en kruiden. Het zijn wijnen die een typisch karakter en een authenticiteit behouden die hen onderscheidt van de rode wijnen die zijn verkregen uit internationale wijnstokken, en die dit wijngebied uniek maken in zijn soort.

Calabrische witte wijn: kleine maar hoogwaardige producties

De witte druivenrassen vertegenwoordigen slechts 20% van de totale productie en de meest geteelde zijn de Greco Bianco , Trebbiano Toscano, Montonico en Guernaccia. De beste gebieden in Calabrië waar witte wijnen worden verkregen, zijn de gebieden rond Cosenza, waar de intense temperatuurschommelingen in de wijngaarden die tot 800 meter hoogte reiken, elegante en geurige witte wijnen opleveren. De Costa dei Gelsomini, aan de andere kant, is de bakermat bij uitstek van de historicus Greco di Bianco, die de ideale omstandigheden voor zijn ontwikkeling vindt en leven geeft aan opwindende witte wijnen en een passito-wijn die liefhebbers zal bekoren.

Wat is de beste Calabrische wijn?

Calabrië heeft veel interessante producenten, waaronder Librandi, Ceraudo en Luigi Viola, die respectievelijk de Tre Bicchieri Gambero Rosso ontvingen voor de San Felice Cirò Riserva, de Moscato Passito 2018 en de Grisara Pecorello 2018. Geweldige resultaten voor deze regio ook in de Vitae-gids van de AIS, met wijnen die zijn bekroond met de prestigieuze 4 wijnstokken zoals Benvenuto Orange van Cantine Benvenuto en Magliocco 2019 van Lento, evenals een andere geweldige wijn van Librandi, Terre Lontane.

Wat zijn de bekendste namen van Calabrische wijnen?

Calabrische wijnen hebben, zoals in andere gebieden gebeurt, de namen van de wijnstokken zoals Gaglioppo of de namen die betrekking hebben op de oorsprongsbenaming waar ze zijn geboren, zoals Cirò, Cosenza enz. Onder de labels is er geen gebrek aan mooie namen als Madre Goccia, Solenero en Bacche Rosa

Wat zijn de Calabrische DOCG-wijnen?

In Calabrië zijn er geen Calabrische DOCG-rode wijnen: in feite zijn er in deze regio geen gecontroleerde en gegarandeerde denominatie-wijnen, maar aan de andere kant zijn er 10 verschillende DOC's en zelfs 10 IGT's.