Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
Het was op de heuvels van de Chianti Classico, in het beroemde Florentijnse bastion Fonterutoli, dat de vredesverdragen werden ondertekend die de historische toewijzing van de Chianti aan het grondgebied van de Florentijnse Republiek bepaalden en die in 1398 leidden tot de instelling van de Zwarte Haan, die het embleem van het gebied werd. Daar staat het versterkte Kasteel van Fonterutoli, dat Toscaanse prinsen en vooral de Mazzei familie, Florentijnse edelen die het kasteel ter ere van hun vader lieten bouwen, door zijn muren heeft zien passeren.
De geschiedenis van de familie Marchesi Mazzei duurt tot op de dag van vandaag, na 25 generaties, met de productie van een grote verscheidenheid aan wijnen, meestal rood, en nu beroemd tot ver buiten de grenzen van Italië. Hiertoe behoort de Chianti Classico DOCG Fonterutoli (93 pt JS), van druiven geselecteerd uit 120 verschillende percelen op de heuvels met uitzicht op de Val d'Elsa - 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera en Colorino. Met een elegante body en een zachte en intense slok, heeft hij aroma's van wilde bessen verrijkt met aangename kruidige noten in de neus, waardoor hij perfect is bij wildvlees en gebakken groenten.
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei
Mazzei's Chianti Classico Fonterutoli werd geboren op het landgoed Castello di Fonterutoli, gelegen in de provincie Siena, op de heuvels met uitzicht op de Val d'Elsa, in het hart van Chianti Classico.
Het wordt geproduceerd met 90% Sangiovese-druiven en 10% Malvasia Nera en Colorino, geselecteerd uit 120 verschillende bedrijfspercelen. De druiven worden vanaf eind september strikt met de hand geoogst en gedurende 16-18 dagen gefermenteerd en gemacereerd bij een gecontroleerde temperatuur van 26-...
Bekijk productpagina