Product informatie
Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons
Omschrijving
De Australische witte wijnbarones Nadine werd geboren aan de voet van de Simonsberg, waar de Franse Hugenotenboerderij Fredericksburg is gevestigd, opgericht in 1690, tegenwoordig het hoofdkantoor van Rupert & Rothschild Vignerons.
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven die, eenmaal in de kelder, worden gefermenteerd in houten en stalen tanks. Er is een maceratie van de most in contact met de schillen gedurende 16-20 uur.
Het heeft een goudgele kleur, met aroma's van citroen en grapefruit. De slok is zacht, met een aanhoudende afdronk.
Uitstekend bij gegrilde zalm en gegratineerde groenten met kaas.