Product informatie
Omschrijving
De Vouvray La Loire Royale Marquis de Goulaine is een pure Chenin Blanc geproduceerd in de Loire-vallei en precies in de regio Touraine.
Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder getransporteerd om onmiddellijk over te gaan tot fermentatie bij lage temperaturen en om aromatische dispersie te voorkomen. Een kort contact met de gisten gaat vooraf aan het bottelen.
Strogele kleur met groenachtige reflecties, met hints van groene appel en peer voor een levendige aanzet in de mond die geleidelijk overgaat in zachtheid en romigheid. Verfrissende medium body slok anticiperen op een middellange afdronk.
Wijn geschikt voor gegrilde vis en wit vlees, het is uitstekend geschikt voor aperitieven op basis van rauwe vis.