Product informatie

volledige naam

Vosne-Romanée AOC Vigneux 2021 Jean Tardy & Fils

appellatie

Vosne-Romanée

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Pinot Noir 100%

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Leer, Aardbei, Framboos, Vanille

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,84 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 1 klanten

Vosne-Romanée AOC Vigneux 2021 Jean Tardy & Fils

Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ

127 €

per fles (0,75 ℓ) 169,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 5 producten, bestel binnen 19 uur en 23 minuten om het binnen vrijdag 27 december te ontvangen.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

In het hart van Vosne-Romanée wordt Vigneux van Domaine Jean Tardy & Fils geboren, uit een bodem bestaande uit grind, klei en kalksteen, een geologisch mozaïek dat de ideale omstandigheden biedt om de expressie van Pinot Noir te versterken.

Tijdens de oogst worden alleen de trossen geoogst die het perfecte rijpheidsniveau hebben bereikt. Het wijnbereidingsproces begint met een pre-fermentatieve maceratie bij lage temperatuur, gevolgd door alcoholische gisting die 18-20 dagen duurt, waardoor een optimale extractie van kleur en tannines mogelijk is. Vervolgens rijpt de wijn 16-20 maanden in eikenhouten vaten.

Het heeft een intense robijnrode kleur. In de neus roept het sensaties op van aardbei en framboos, verfraaid met delicate kruidachtige tonen en een vleugje vanille. In de mond is het rijk en gestructureerd, met zachte en goed geïntegreerde tannines die begeleiden naar een omhullende en aanhoudende afdronk.

Perfect bij rood vlees en wildrecepten.

meer aanraders