Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Pierre Girardin

Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots van Pierre Girardin is een voorbeeld van een reeks wijnen gewijd aan het embleem van elegantie en complexiteit in de Bourgogne.

De zorgvuldig met de hand geplukte Pinot Noir-trossen worden met nauwgezette aandacht gevinifieerd. Dit wordt gevolgd door een rijping van 13 maanden in uitsluitend nieuwe eikenhouten vaten en nog eens 3 maanden in staal om de organoleptische kenmerken te perfectioneren.

Op zicht heeft de wijn een schitterende robijnrode kleur, een opmaat naar een rijk boeket van bloemige aroma's zoals roos, viooltje en pioenroos. In de mond zijn de elegantie en precisie onmiskenbaar, ondersteund door goed geïntegreerde tannines.

Ideaal in combinatie met rood vlees en gerechten op basis van champignons.