Product informatie
Omschrijving
De Quality Rosé Brut Calce Mousserende Wijn wordt geproduceerd door San Marzano in Puglia, in de regio Salento.
De wijn wordt gemaakt van Chardonnay- en Negroamaro-druiven, die zacht worden geperst en vervolgens worden gefermenteerd. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de Klassieke Methode, met rijping op de gisten gedurende ruim 36 maanden.
Lichtroze van kleur en met fijne, constante belletjes, onthult in de neus aroma's van witte bloemen, bessen en frambozen, evenals typische tonen van broodkorst. De slok is fris en vrij zacht, met een discrete afdronk.
Ideaal als aperitief en te combineren met visvoorgerechten en visvoorgerechten met schaaldieren en smakelijke vis.